ジャカルタ - 日本は、人々が毎日米を消費しているにもかかわらず、非常に低い肥満率の国として知られています。では、秘密は何でしょうか?
ハラ・ハリネ・ブの哲学を信じる日本人は、最大80%満腹を食べるという概念を持っています。子供の頃から、私たちの多くは常に皿に食べ物を食べるように教えられてきました。しかし、専門家によると、食べ物のほんの一部を残すことは実際に健康上の利益をもたらすことができます。
「このコンセプトは、日本ではすべての世代に、食べ物の部分の大きさは小さくあるべきだと言われています」と、日本の栄養士である宮下浅子氏は、2月6日木曜日に女性の健康ページからVOIが引用して述べました。
文字通り、「ハラハチブ」とは「腹部が80%いっぱい」または最大80%いっぱいを食べることを意味します。このアイデアは300年以上前に登場しましたが、今日でも日本では一般的に使用されています。
宮下氏は、この哲学は消化器系の問題に対処し、より健康的な考え方を奨励するのに役立つと考えられていると述べた。そして、ハラ・ハチ・ブは効果的であるようです。多くの高齢者は、食べる前に「ハラ・ハチ・ブ」をある種の祈りとして言い、満腹になる前に食べるのをやめることを思い出させます。
栄養士のコウカ・ウェッブ、RDは、ハラ・ハチ・ブは、食べるときの楽しみを高めることができる食べ物にもっと注意を払うことを奨励すると言いました。味、食感、香りに焦点を当てることで、人は自分の食べ物よりも満足を得ることができます。
ウェッブは、ハラ・ハチ・ブは厳格な食事療法ではなく、よりバランスの取れた食事を奨励するライフスタイルだと言いました。このアプローチは、カロリーを厳密に計算したり、特定の食品群を避けたりすることなく、部分を制御し、より意識的に食べるのに役立ちます。
ハラ・ハチ・ブーは、肉体的な空腹感と感情的な食事を区別するのに役立ちます。このアプローチはまた、ストレスを軽減し、全体的な幸福を改善することができます。
さらに、満腹の最大80%を食べることは、癌、脳卒中、心臓病などの慢性疾患を発症するリスクが低いことと関連しています。母なるハチの出来事をフォローした日本人は、日本の他の地域よりもはるかに病気の割合を持っています
1. 静かな食環境を作り出す
快適で中断のない食事をする場所を選択し、食事をするときにテレビを見たりガジェットを使ったりしないでください。
2. 飢餓を評価する際の意識を実践する
ブロッコリー、ニンジン、ほうれん草などの非チップ野菜を食べ始める。食べ物を摂取する前に15回以上噛んで、体が満腹感を認識するのを助けます。
3. 平均80%に達したときに食べるのをやめる
体が脳に満腹感の合図を出すのに約15〜20分かかるので、ゆっくりと食べてください。食べた後も空腹を感じる場合は、追加の食べ物を取る前に15〜20分待ちます。
4. 食べ物の記録を保つ
消費された食物、満腹感のレベル、および食後の感情を記録することは、あなたの食事を理解し、あなた自身の体の意識を高めるのに役立ちます。
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