ジャカルタ-1月25日は、今年「健康な家族のための栄養価の高い食べ物の選択」というテーマを持つ全国栄養デーを記念します。この機会に、保健省(Kemenkes)は、インドネシアの人々に、家族の健康を維持し、世代間の栄養問題を防ぐために栄養価の高い食品を積極的に選択するよう招待することに焦点を当てました。
栄養問題に関連して克服する必要がある3つの主な問題は、栄養失調、微量栄養素の欠乏、および太りすぎまたは肥満です。これを克服するために、人々は栄養価の高い食品を消費し、健康的なライフスタイルを実践することの重要性を認識し、教育されなければなりません。
しかし、今日の現代では、食べ物の選択における課題が変化しました。今日、非常に多くの情報と食べ物の選択があり、しばしば人々が自分自身と彼の家族にとって最良のものを選ぶ際に混乱します。
「それで、私たちは私たちの手が変わったと言いました。以前は食べられないかもしれませんが、今では選択肢が多すぎるかもしれません」と、2025年1月21日火曜日、ジャカルタのクニンガンにあるインドネシア保健省でのメディアディスカッションで、保健省のプライマリヘルスおよびコミュニティ局長であるマリアエンダンスミウィは述べました。
マリアはまた、直ちに対処しなければならない国民的栄養の問題についても説明しました。発育阻害から始まり、21.5%、栄養失調の幼児8.5%、青年期の貧血16.3%、青年期の太りすぎ12.1%、成人の肥満23.4%です。
一方、インドネシア国民による野菜や果物の消費量の減少も懸念されています。データによると、現在、バランスの取れた栄養摂取量を満たしているのは人口のわずか21.3%です。
したがって、マリアはまた、ある個人の栄養問題が子孫の世代の発達に影響を与える可能性があるため、栄養の質はライフサイクルに合わせて調整する必要があると強調しました。十分な栄養を得る妊婦のように、妊娠中の子供の栄養の健康は満たすことができます。
したがって、2025年の国家栄養デーというテーマを継続することは、インドネシアの家族が栄養のバランスが取れるように、毎日消費する健康的で自然的な食品を積極的に選択することが重要です。たとえば、砂糖を含む傾向があるパッケージドリンクを砂糖なしのジュースに置き換えて、健康的な食事療法をサポートし続けるなどです。
「国家栄養デーの記念日は、社会のあらゆる構成要素、特にバランスの取れた栄養価の高い食生活のためのより良い方向への変化の勢いになると期待されています」と彼は結論付けました。
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