MBG真の影響:スタントダウン、子供の健康的な食事パターンが形成

図。(写真:ドク。間)

ジャカルタ - 政府が運営する栄養無料食事プログラム(MBG)は、本当の結果を示し始めています。ジャヤプラ保健局の最新データは、2025年9月に発育阻害率が21.3%(2023年)から15.15%に抑制されたという有望な結果を示しています。この数字は、栄養価の高い食品の提供による介入が子供の健康に直接影響を与えるという予備的な証拠です。

栄養に焦点を当てることに加えて、食品安全の側面も深刻な懸念事項です。政府は、食品安全に関連する事件の再発を最小限に抑えるために、包括的な政策対応と評価措置を実施したと述べた。

このプログラムをサポートするために、栄養フルフィルメントサービスユニット(SPPG)の食品クルーザーの品質は改善され続けています。国立食品庁(BGN)は一貫してトレーニングを開催しています。最近、BGNは、クパン市と東ヌサテンガラのマンガライリージェンシー、ルテン市の75のSPPGから2,705の食品クルーザーを訓練しました。

インドネシア栄養専門家協会(PERSAGI)の民進党のアイドディ・イズワルディ会長は、MBGを優れた基準にするいくつかの重要なことを強調しました。

「MBGが実行される前に、PERSAGIの専門家はMBGの実装における重要なことを伝えました。さらに、SPPGに関与している栄養士もいます。彼らはMBGメニュー計画の構成を知っているに違いありません。参考までに、インドネシア全土のメンバーは、35のDPDと500のシティリージェンシーに53,000人以上がおり、メンバーとコミュニケーションを取っています」と彼は11月6日木曜日に引用しました。

PERSAGIによるMGGメニューは、年齢層に応じた栄養用量の数に調整されています。ガイドラインはまた、毎日の栄養十分性の数に関するパーメンケスに適応しています。

「炭水化物、タンパク質、ビタミン、ミネラルの要素を満たさなければなりません。また、材料の選択、保管、加工、包装から学校への配送まで、品質管理プロセスも厳格です。たとえば、オセンオセントタウゲを調理し、食感を見ます。それが泥だらけの場合、私たちは疑わなければなりません、あなたが学校に着いたら、それは古いに違いありません、私たちはそのような子供のテーブルに着くことを許しません」と彼は例を挙げました。

それ以上に、MBGの利点は単に満たされるものを超えています。彼は、インドネシアの学童の健康的な食べ物消費の行動が、このプログラムの運営以来成長し始めているのを観察しました。

「彼らは今、自宅で遭遇していないかもしれない健康的な食べ物への言及を得ています。もともと野菜が好きではなかった子供たちは、友人が野菜を食べるのを見てやる気を起こさせました。ポシャンドゥのように、子供たちは友達がいるので食べるのが好きです。それが健康的な食事療法を改善するための鍵です」とドディは言いました。

MBGプログラムは、経験的データ、人事の強化、専門家の監督を組み合わせることで、短期的な栄養問題だけでなく、将来、より健康で質の高いインドネシアの世代を輩出するための投資にも答えています。