ジャカルタ - アンディ・アルマン・スライマン農業大臣は、最近閉鎖された多数の小さな精米所について声を上げました。彼は、この状態は新しい現象ではないと言いました。
「ある人は昨日、小さな(工場)が閉鎖され、それは長い間起こっていたと書いた」とアムランは8月17日日曜日の公式声明で述べた。
アムラン氏は、この現象は製粉能力と米生産の不均衡のために起こったと述べた。彼は、インドネシアの小規模製粉所の数は161,000ユニットに達し、製粉能力は年間1億1600万トンに達したと述べた。
一方、アムランは、全国の米生産量は約6500万トンに過ぎないと続けた。これは、製粉能力が生産量をはるかに上回るため、多くの機械がアイドル状態であることを意味します。
「1億1600万の容量があるとすれば、インドネシアの米生産量はわずか6500万トンですが、アイドルですよね?」と彼は言った。
参考までに、アイドル機は精米機であり、精米能力は利用可能な穀物の量よりも大きいため、動作しません。したがって、機械は存在しますが、原材料が限られているため、使用されないことがよくあります。
容量の問題に加えて、アムランは続けて、季節的な要因も悪化した。米の生産は1月から6月にかけて集中し、収穫の70%を占めています。その結果、後期に原材料の供給が減少し、一部の工場が稼働していませんでした。
彼によると、大小の製粉所間の価格格差も負担を増大させる。大規模なプレーヤーは、小規模な製粉所の移動スペースをシフトするために、より高い価格で穀物を購入することができます。
「大きなものは小さなものを邪魔するために入るべきではありません。小さなもののために、彼がRp6,500を買うならば、大きなものはRp6,700を買う。小さなものがRp6,700増加すれば、大きなものはRp7,000を買う。
それでもアムラン氏は、小規模な工場には新しい機会があると述べた。近代的なスーパーマーケットでのプレミアム米の売上の減少は、実際に小規模な工場の居住スペースとなっている伝統的な市場での需要を増やしています。
「これは小さな工場と伝統的な市場にとって祝福です」とアムランは言いました。
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