ジャカルタ - グリップ・インドネシアは観光省と協力して、コミュニティの選択した地元のフードビジネスとMSMEに感謝の意を表す形で、グリップ・スター5アワードの授与を開催しました。
このイベントは、GrabFoodとGrab Dine Outサービスのさまざまな料理カテゴリから243人のノミネートされたマーチャントパートナーを対象としたGrab Bintang 5 Awardsプログラムのシリーズの頂点です。
これらの候補者は、Grabアプリで5つ星バッジを授与された5,000以上の加盟店から選ばれ、コミュニティから何十万もの票を集めた公開投票プロセスに従いました。
このイベントでは、地元の料理人による貢献を称える形で24の賞カテゴリが授与されました。
観光副大臣のNi Luh Puspa氏は、このイベントは、インドネシアの多様な美食を豊かにし、同時に国家観光セクターの強化を支援する地元の料理人の貢献に対する感謝の意を表す形で行われたと述べた。
「このイニシアチブは、インドネシア料理が観光の魅力と国の文化アイデンティティの重要な部分に発展したことを示しています」と、6月12日(金)にジャカルタの観光省事務所でスピーチしたNi Luhは述べています。
Ni Luh氏は、美食観光は質の高い観光を促進し、本物の経験を提供し、MSMEと地元の人々に直接経済的利益をもたらす大きな可能性があると信じています。
「したがって、グラブなどの戦略的パートナーとのコラボレーションは、美食観光のエコシステムを強化し、料理事業者の競争力を高め、国内外の観光客にインドネシアの豊かな料理を紹介するための重要なステップです」と彼は言いました。
一方、Grab IndonesiaのCEOであるNeneng Goenadi氏は、このイベントはサービスと品質の基準を向上させ、インドネシアのさまざまな料理への露出を拡大するための同社のイニシアチブであると述べた。
「料理は日常生活の一部であるだけでなく、インドネシアの文化遺産を知るためのコミュニティや観光客の入り口でもあると信じています」と、6月12日(金)にジャカルタの観光省事務所でスピーチしたネンネンは述べています。
このイベントは、ビジネス関係者の成長と、国内観光の魅力の1つとして地元料理の質の向上を促進することが期待されています。
グローブ・スター賞の受賞者リストは以下の通りです。
1. グラブフード・レスト・オブ・ザ・イヤー部門は、ワルン・サムベル・ダマスに贈られる。
2. レストラン・オブ・ザ・イヤー・カテゴリーは、アンケ・レストランとレストランに贈られます。
3. ワランブ・ブ・クリ(東ジャワ州)、ピサングロエン・マドゥ・ブ・ナニク(DKIジャカルタ)、リソル・スペシャル・ゴゴ(北スマトラ州)に素晴らしいインドネシアのお気に入りフレーバーカテゴリーが与えられます。
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