ジャカルタ - 無料の栄養食(MBG)を受けている学生を襲った大量中毒の事件は、プラボウォ・スビアント大統領の主な懸念の1つになりました。海外旅行を終えた直後、プラボウォは機能していることが判明した彼の旗艦プログラムについて話し合った。
主な問題の1つは、MBGメニュープロバイダーのキッチン、または栄養フルフィルメントサービスユニット(SPPG)と呼ばれる衛生基準がないことです。その後、政府はSPPGの適格性の条件として衛生衛生適格証明書(SLHS)を発行する予定です。
では、この計画はいつ実現するのでしょうか。
「できるだけ早く!たぶん、ターゲットに関しては、すべてのキッチンにSLHSがあることを確認するために、週数をすべて完了する必要があります」と、日曜日の夜(28/9)にインドネシア共和国国務長官のPrasetyo Hadiは言いました。
Prasetyo氏は、Prabowoは清潔さ、特に水問題を強調していると付け加えた。
「昨日の午後、ガバナンスの将来の改善計画を含む会議の結果を報告しました。率直に言って、昨日の大統領は非常に詳細な指示を与えました。非常に技術的でさえあります。例えば、それは懲戒処分の問題、特に水問題に関連する清潔さの問題に関係しています」とPrasetyoは言いました。
「彼は非常に心配しています、なぜなら完成したいくつかのサンプルから、それは主な原因の1つが細菌だからです。そのうちの1つは、これらすべてのキッチンで調理プロセスを実行する際の私たちの規律でもあります」とPrasetyo氏は付け加えました。
MBG中毒事件に関して、国家栄養庁(BGN)は今週、2025年1月から9月までの期間に、中毒事件を含む70件の食品安全事件があり、5,914人のMBGレシピエントが影響を受けたと発表しました。
70人の症例のうち、1,307人の犠牲者を含む9人の症例が、レボンリージェンシー、ベンクル、バンダルランプン市、ランプンを含むスマトラの地域Iで発見されました。
その後、ジャワ島II地域では41例、3,610人のMBG受信者が影響を受け、カリマンタン、スラウェシ、マルク、パプア、バリ、ヌサトゥンガラの地域IIIでは20例、997人のMBG受信者が影響を受けました。
中毒の70例のうち、主な原因は、水、米、豆腐、鶏肉中の大腸菌のいくつかの種類の細菌の含有量です。
その後、テンペとミートボールのスタフィロコッカス・アウレウス、鶏肉、卵、野菜のサルモネラ、麺のメニューのバチラス・セルス、および汚染水からの大腸菌、PB、クレブシエラ、プルース。
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