Namun, selain susu, sebenarnya terdapat berbagai makanan lain yang kaya akan kalsium dan bukan berasal dari hewani, sehingga sangat cocok dikonsumsi oleh orang vegetarian. Berikut beberapa makanan tersebut, dikutip dari Medical News Today, pada Senin, 21 Juli 2025.
1. Kacang almond
Kacang almond terkenal dengan kandungan kalsiumnya yang tinggi, bahkan termasuk salah satu sumber kalsium terbaik dari jenis kacang-kacangan. Dalam satu ons kacang almond, terdapat sekitar 76 mg kalsium.
Kalsium pada kacang almond penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta dapat menjadi alternatif asupan kalsium bagi mereka yang tidak bisa mengonsumsi susu sapi.
2. Tahu
Tahu juga merupakan makanan dengan sumber kalsium tinggi. Namun, jumlah kalsium dalam tahu sangat dipengaruhi oleh tekstur kepadatan dan ukurannya. Untuk mendapatkan manfaat kalsium maksimal dalam tahu, baca label dengan saksama dan pilihlah tahu yang mengandung garam kalsium.
BACA JUGA:
-
| INFO SEHAT
Vitamin yang Tak Boleh Dikonsumsi Bersamaan agar Penyerapannya Semakin Optimal
07 Februari 2025, 20:25 -
| INFO SEHAT
Vitamin yang Cocok untuk Tulang dan Sendi, Bisa Bersumber dari Organik atau Suplemen
13 Desember 2024, 02:55
3. Edamame
Di balik teksturnya yang lembut dan rasanya yang khas, edamame mengandung banyak kalsium. Dalam satu cup (160 gram) edamame beku diperkirakan mengandung 98 gram kalsium.
Tak hanya kalsium, edamame juga mengandung protein berkualitas tinggi dan sembilan asam amino essensial. Ini membuat rutin mengonsumsi edamame sangat baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
4. Sari kedelai
Sari kedelai atau dikenal juga sebagai susu kedelai mengandung kalsium yang setara dengan susu sapi. Namun, dalam konsumsi susu kedelai pilihlah yang sudah difortifikasi dengan kalsium karbonat.
Selain kalsium, susu kedelai juga kaya akan vitamin D. Susu ini juga mengandung lebih sedikit lemak jenuh dibandingkan susu murni dengan laktosa sehingga cocok untuk vegetarian.
