YOGYAKARTA - Diet Coke adalah menjadi cara mengurangi berat badan yang kini populer. Namun, apa itu Diet Coke, dan bagaimana perbedaannya dengan minuman bersoda lainnya?
Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang Diet Coke, termasuk kandungan nutrisi, perbandingan dengan minuman serupa, serta potensi risiko dan manfaatnya bagi kesehatan.
Apa Itu Diet Coke?
Dilansir dari laman Healthline, diet coke tidak mengandung tambahan gula karena menggunakan pemanis buatan sebagai penggantinya.
Diet Coke biasa menggunakan aspartam, tetapi Anda juga dapat membeli berbagai jenis Diet Coke yang dibuat dengan Splenda, merek sukralosa.
Varian rasa Diet Coke antara lain jahe limau dan ceri pedas. Seperti Coke Zero, Diet Coke juga tersedia dalam versi bebas kafein. Kandungan Diet Coke meliputi:
- Air berkarbonasi
- Pewarna karamel
- Aspartam
- Asam fosfat
- Kalium benzoat (untuk melindungi rasa)
- Perisa alami
- Asam sitrat
- Kafein
Seperti Coke Zero, Diet Coke mengandung asam amino fenilalanin, sehingga penderita PKU (fenilketonuria) sebaiknya menghindarinya. Sajian 355 mL Diet Coke mengandung:
- Kalori: 0
- Lemak total: 0 gram
- Natrium: 40 mg
- Karbohidrat total: 0 gram
- Gula total: 0 gram
- Protein: 0 gram
- Kafein: 46 mg
Perbedaan Utama antara Coke Zero dan Diet Coke
Kedua produk ini pada dasarnya sama, terutama dalam poin penjualan utama mereka: “tidak mengandung gula”.
Yang membedakan keduanya adalah jenis pemanis yang mereka kandung, serta kandungan kafeinnya, meskipun kedua perbedaan ini kemungkinan besar tidak signifikan bagi kebanyakan orang.
Sementara Diet Coke menggunakan aspartam sebagai agen pemanisnya, Coke Zero menggunakan aspartam dan acesulfame potassium, juga disebut "Ace K" atau "acesulfame K."
Baca juga artikel yang membahas Tren Kola Diet Campur Minuman Protein, Sehatkah?
Acesulfame potassium adalah pemanis bebas kalori lainnya yang melewati tubuh tanpa meningkatkan kadar gula darah.
Berdasarkan label bahan Diet Coke, pemanis utamanya adalah aspartam, dan karena bahan-bahan dicantumkan berdasarkan urutan beratnya, wajar untuk berasumsi bahwa ia mengandung jauh lebih sedikit acesulfame potassium. Hal ini membuat kedua minuman ini sangat mirip dalam hal bahan-bahan.
Perbedaan utama lainnya adalah kandungan kafein. Coke Zero memiliki lebih sedikit kafein daripada Diet Coke. Namun, kedua minuman tersebut jauh di bawah batas kafein harian yang direkomendasikan 400 mg per hari untuk orang dewasa.
Satu perbedaan yang dapat diperdebatkan adalah rasa kedua minuman ini. Beberapa orang mengatakan mereka tidak dapat merasakan perbedaan, sementara yang lain merasakan, baik Diet Coke maupun Coke Zero rasanya paling mirip dengan aslinya.
BACA JUGA:
Potensi Efek Samping
Bagi kebanyakan orang, tidak banyak efek samping berbahaya yang timbul akibat mengkonsumsi minuman berkarbonasi dalam jumlah sedang.
Namun, kafein dan pemanis buatan dapat berdampak negatif bagi sebagian orang, bahkan pada tingkat konsumsi sedang.
Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) merekomendasikan agar orang dewasa tidak mengonsumsi lebih dari 400 mg kafein per hari.
Jumlah tersebut setara dengan sekitar 4 cangkir kopi, atau sembilan hingga sebelas kaleng Diet Coke atau Coke Zero ukuran 355 mL. Jadi, Anda tidak mungkin melebihi batas tersebut dengan meminum soda ini dalam jumlah sedang.
Namun, jika Anda sangat sensitif terhadap kafein, Anda mungkin perlu memperhatikan asupan minuman ini. Meskipun minuman ini mengandung jumlah kafein yang relatif rendah.
Selain itu, aspartam dapat menyebabkan sakit kepala bagi sebagian orang, menurut American Migraine Foundation. Meskipun efek ini dapat bervariasi, ada baiknya untuk mengetahuinya sejak awal.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa aspartam mungkin bersifat karsinogenik. Diperlukan lebih banyak penelitian jangka panjang dan berkualitas tinggi pada manusia sebelum kita dapat menghubungkan aspartam dengan kanker.
Selain apa itu diet coke, ikuti artikel-artikel menarik lainnya juga ya. Ingin tahu informasi menarik lainnya? Jangan ketinggalan, pantau terus kabar terupdate dari VOI dan follow semua akun sosial medianya!