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जकार्ता - तुर्की में खाद्य कीमतों की मुद्रास्फीति अमेरिका और इज़राइल के बीच ईरान के साथ संघर्ष के बीच 20 प्रतिशत तक बढ़ गई है, जिसने ऊर्जा, रसद और पैकेजिंग लागत में वृद्धि को प्रेरित किया है।

"युद्ध शुरू होने के बाद से, फल और सब्जियों की कीमतें 15-20 प्रतिशत बढ़ी हैं, और परिवहन लागत में वृद्धि किसानों से बाजार तक आपूर्ति श्रृंखला को बहुत परेशान करती है," खाद्य उद्योग संघ के अध्यक्ष हुसैन बोज़डाग ने तुर्की अख़बार को बताया, स्पुतनिक//आरआईए नोवोस्ती-ओएना, सोमवार, 20 अप्रैल की रिपोर्ट की।

उन्होंने कहा कि कीमतों में हर स्तर पर वृद्धि हुई है। किसानों के स्तर पर 8 लीरा (लगभग 0.18 डॉलर / 3,000 रुपये) की कीमत वाले उत्पाद थोक बाजार में 26 लीरा (लगभग 0.59 डॉलर / 9,900 रुपये) तक पहुंच सकते हैं, और सुपरमार्केट की दुकानों में 50 लीरा (लगभग 1.14 डॉलर / 19,115 रुपये) तक पहुंच सकते हैं।

बोज़डाग ने कहा कि कीमतों पर दबाव निकट भविष्य में और भी बढ़ने की उम्मीद है।

"अगले एक से डेढ़ महीने में, हम अनुमान लगाते हैं कि 'रसोई' (खाद्य) मुद्रास्फीति लगभग 20 प्रतिशत बढ़ जाएगी," उन्होंने कहा।

उद्योग के आंकड़ों से पता चलता है कि लॉजिस्टिक बाधाओं के कारण अतिरिक्त चुनौतियां सामने आईं, जिनमें होर्मुज जलडमरूमध्य के आसपास की स्थिति से संबंधित थीं, जो कई क्षेत्रों तक पहुंच को बाधित करती थीं और आपूर्तिकर्ताओं की लागत में वृद्धि करती थीं।

तुर्की के सांख्यिकीय संस्थान के अनुसार, तुर्की की वार्षिक मुद्रास्फीति मार्च में 30.87 प्रतिशत तक कम हो गई।

13 अप्रैल को, अमेरिकी नौसेना ने होर्मुज जलडमरूमध्य के दोनों किनारों पर ईरान के बंदरगाहों से आने और जाने वाले सभी समुद्री यातायात को ब्लॉक करना शुरू कर दिया, जो दुनिया के तेल, तेल उत्पादों और तरलीकृत प्राकृतिक गैस आपूर्ति का लगभग 20 प्रतिशत योगदान देता है।

वाशिंगटन सरकार ने कहा कि गैर-ईरानी जहाज तब तक होर्मुज जलडमरूमध्य को पार कर सकते हैं जब तक वे तेहरान को कर का भुगतान नहीं करते।

ईरानी अधिकारियों ने अभी तक इस तरह के कर लगाने की घोषणा नहीं की है, हालांकि योजना पर चर्चा की गई है।


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