JAKARTA - चाइनीज न्यू ईयर के उत्सव से पहले, दक्षिण जकार्ता के पास सेंटा मार्केट में कई मूलभूत वस्तुओं की कीमतों में वृद्धि दिखाई देने लगी है। चिली और गोमांस जैसे सामान पिछले कुछ दिनों में मूल्य समायोजन का अनुभव करते हैं।
एक व्यापारी, मौलिदा ने कहा कि मिर्च की कीमत अब प्रति किलोग्राम (किलोग्राम) 120,000 रुपये तक पहुंच गई है, जो पहले लगभग 100,000 रुपये प्रति किलोग्राम थी।
"अब चिली मिर्च की कीमत पहले के 100,000 रुपये प्रति किलो से 120,000 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है," माउलिडा ने रविवार को सेंटा जकार्ता मार्केट में मिलने पर कहा।
उनके अनुसार, यह वृद्धि तब महसूस की जाती है जब लोगों की खरीदारी की गतिविधि बढ़ जाती है जो उत्सव की आवश्यकता को तैयार करती है।
मिर्च के अलावा, लाल प्याज 65,000 रुपये प्रति किलो की सीमा में बेचा जाता है, जबकि लहसुन 50,000 रुपये प्रति किलो के आसपास है।
मौलिडा ने माना कि बड़े दिन की ओर बने बुनियादी भोजन की कीमतों में उतार-चढ़ाव एक सामान्य बात है क्योंकि मांग आम तौर पर बढ़ जाती है, खासकर उन लोगों से जो परिवार के कार्यक्रमों के लिए भोजन सामग्री को स्टॉक करना शुरू करते हैं।
उपभोक्ता अभी भी खरीदारी कर रहे हैं क्योंकि खाना पकाने की जरूरत भी बढ़ रही है। "आमतौर पर बहुत से लोग परिवार के कार्यक्रम या विशेष खाना पकाने के लिए खरीदते हैं," उन्होंने कहा।
सूअर के मांस की कीमतों में भी वृद्धि हुई है। पार्स सेंटा के एक मांस व्यापारी, पैक इमान ने कहा कि वर्तमान में मांस की कीमतें प्रति किलो 120,000 से 135,000 रुपये के बीच हैं, यह मांस के प्रकार और भागों पर निर्भर करता है।
"कुछ हिस्सों जैसे कि पैर या पैर के हिस्सों को खरीदारों द्वारा सबसे अधिक मांग वाले में से एक माना जाता है क्योंकि वे आम तौर पर रेंडंग जैसे विशिष्ट व्यंजनों के लिए उपयोग किया जाता है," उन्होंने कहा।
उन्होंने कहा कि उनकी लैप पर मांस की कीमत अन्य स्थानों की तुलना में अपेक्षाकृत अधिक किफायती है, जो प्रति किलो 140,000 रुपये तक पहुंच सकती है।
माना जाता है कि मांग न केवल चाइनीज़ नया साल से पहले बल्कि रमजान के करीब और अक्सर लोगों द्वारा किए जाने वाले मंगहागन परंपराओं में भी बढ़ रही है।
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