JAKARTA - DKI Jakarta Food, Marine, and Agriculture Directorate (KPKP) has ensured the availability of food ahead of the National Religious Holiday (HBKN) Idulfitri 1447 Hijriah in a safe condition. The DKI Provincial Government assessed that the food stock during March 2026 is still sufficient to meet the needs of residents ahead of Eid.
DKI जकार्ता के KPKP विभाग के प्रमुख हासुडुंगन सिडालोक ने कहा कि ईद उल फितर के दौरान उच्चतम आवश्यकता वाले कई सामान हैं। हालांकि मांग बढ़ी है, स्टॉक अभी भी पर्याप्त माना जाता है।
"2026 ईद के लिए एचबीकेएन से पहले खाद्य कीमतों में पांच प्रतिशत से कम की वृद्धि अभी भी सामान्य उतार-चढ़ाव की सीमा में है और यह उच्च उछाल की तुलना में स्थिर होने की संभावना है," हासुडुगन ने अपनी टिप्पणी में मंगलवार, 17 मार्च को कहा।
पाँच कमोडिटीज जिनमें सबसे अधिक आवश्यकता में वृद्धि हुई है, वे हैं अंडे, चिकन, लाल श्याम बेगन, तेल और मिर्च।
ये वस्तुएं आम तौर पर ईद से पहले लोगों द्वारा खोजी जाने वाली खाद्य सामग्री होती हैं।
हासुडुंगन ने बताया कि अंडे की आवश्यकता 9,010 टन से 10,560 टन तक 17.20 प्रतिशत बढ़ गई। जबकि इसकी उपलब्धता का अनुमान 11,616 टन है।
चिकन मांस के लिए, आवश्यकता 10.904 टन से 12.078 टन तक 10.77 प्रतिशत बढ़ी है। आपूर्ति की ओर, इसकी उपलब्धता 26,965 टन तक पहुंचने का अनुमान है।
इस बढ़ती आवश्यकता के बीच, DKI सरकार ने मार्च 2026 के दूसरे सप्ताह में खुदरा स्तर पर कई खाद्य वस्तुओं की कीमतों में वृद्धि भी दर्ज की।
लाल मिर्च सबसे अधिक बढ़ती वस्तु है। इसकी कीमत 3.83 प्रतिशत या 3,962 रुपये प्रति किलोग्राम बढ़कर 107,391 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई।
इस बीच, पॉकेट चिकन की कीमत 1.24 प्रतिशत बढ़कर 44,680 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई। यह वृद्धि तब हुई जब ईद-उल-फ़ितर से पहले खाद्य मांग में वृद्धि हुई।
हासुडुंगन के अनुसार, मूल्य वृद्धि दो प्रमुख कारकों से प्रभावित होती है, अर्थात् ईद के दौरान मांग में वृद्धि और उत्पादक क्षेत्रों में मौसम की स्थिति। उच्च वर्षा को कई खाद्य वस्तुओं के उत्पादन की गुणवत्ता और उत्पादन को प्रभावित करने के लिए कहा जाता है।
"2026 ईद के लिए एचबीकेएन से पहले खाद्य कीमतों में पांच प्रतिशत से कम की वृद्धि अभी भी सामान्य उतार-चढ़ाव की सीमा में है और यह उच्च उछाल की तुलना में स्थिर होने की संभावना है," उन्होंने कहा।
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