अध्ययन से पता चलता है कि फल और सब्जियों का सेवन बच्चों में टैंट्रम के जोखिम को कम करता है

JAKARTA - एक हालिया अध्ययन से पता चलता है कि बच्चों का आहार उनके मानसिक स्वास्थ्य और दैनिक व्यवहार से निकटता से जुड़ा हुआ है।

शोध में पाया गया कि नियमित रूप से फल और सब्जियां खाने से बच्चों के आक्रामक व्यवहार, चिंता और आक्रामक व्यवहार के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

नॉर्वे के अगुडर विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए और जर्नल में प्रकाशित किए गए शोध ने दिखाया कि अधिक फल और सब्जियां खाने वाले बच्चों में अक्सर मीठे और नमकीन स्नैक्स खाने वाले बच्चों की तुलना में अधिक स्थिर भावनात्मक स्थिति होती है।

अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने नॉर्वे में एक शोध कार्यक्रम Early Food for Future Health के माध्यम से 363 चार साल के बच्चों और उनकी माताओं के डेटा का विश्लेषण किया। यह अध्ययन पहले छह से 12 महीने की उम्र से बच्चों के आहार को बेहतर बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया था।

परिणाम से पता चलता है कि नियमित रूप से फल और सब्जियां खाने वाले बच्चों में आंतरिक व्यवहार संबंधी समस्याओं की दर कम होती है, जैसे कि चिंता, अवसाद और सामाजिक परिवेश से अलग होने की प्रवृत्ति।

इसके विपरीत, जो बच्चे अधिक बार मीठे और नमकीन स्नैक्स खाते हैं, वे आक्रामक व्यवहार, ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई और भावनाओं को व्यक्त करने में आसान दिखाने के लिए अधिक संवेदनशील होते हैं।

"मानसिक स्वास्थ्य चुनौती दुनिया भर में बढ़ रही है। उन रोके जाने योग्य कारकों की पहचान करना जो इस चुनौती में योगदान करते हैं, बहुत महत्वपूर्ण है और यदि बच्चा छोटा है, तो सबसे बड़ा प्रभाव पड़ेगा," शोधकर्ताओं ने यूरो न्यूज की वेबसाइट से उद्धृत किया।

शोधकर्ताओं ने कहा कि बचपन में बच्चों का मानसिक स्वास्थ्य बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह भविष्य में उनके सामाजिक कौशल, शैक्षणिक प्रदर्शन और जीवन की गुणवत्ता को प्रभावित करता है।

अध्ययन ने यह भी उजागर किया कि आक्रामकता और विरोध की तरह बाहरी व्यवहार की समस्याएं बच्चों के लिए बच्चों और किशोरों के मानसिक स्वास्थ्य सेवाओं को संदर्भित करने का एक प्रमुख कारण है।

"इसमें आक्रामक और विरोध करने वाला व्यवहार शामिल है, और यह पूरे बचपन से लेकर किशोरावस्था तक सामाजिक समस्याओं और शैक्षणिक प्रदर्शन की कमियों के उद्भव का पूर्वानुमान बन सकता है," शोधकर्ताओं ने अपनी रिपोर्ट में कहा।

इस तरह का व्यवहार यहां तक कि पांच साल से कम उम्र के बच्चों में भी दिखाई दे सकता है। अध्ययनों के अनुसार, दो से तीन साल की उम्र में व्यवहार संबंधी समस्याओं को दिखाने वाले लगभग दो तिहाई बच्चे स्कूल जाने तक इसी तरह की चुनौतियों का सामना करते रहेंगे।

"यह स्थिति जीवन के शुरुआती दिनों से ही मानसिक स्वास्थ्य से संबंधित कारकों की पहचान करने के महत्व को दर्शाती है," शोध के निष्कर्ष।

यह निष्कर्ष इस दृष्टिकोण को मजबूत करता है कि स्वस्थ आहार न केवल बच्चे के शारीरिक विकास के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि प्रारंभिक अवस्था से ही मानसिक स्वास्थ्य और भावनात्मक स्थिरता बनाए रखने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।