JAKARTA – Le contrôle de la glycémie est étroitement lié à la régulation des aliments qui peuvent et doivent être évités pour être consommés. Pour les personnes atteintes de diabète, il est possible d’empêcher la glycémie d’augmenter en triant le menu des aliments.
En particulier, choisissez des aliments qui peuvent restaurer la fonction du pancréas producteur d’insuline. Bien que cela nécessite des directives d’un médecin, les efforts pour vivre une alimentation saine doivent être faits à long terme.
Comme rapporté par eMediHealth, les aliments qui sont anti-inflammatoires et contiennent des antioxydants peuvent être consommés pour aider à restaurer la fonction pancréatique, en particulier pour produire et traiter l’insuline efficacement.
Quels légumes et fruits peuvent être consommés pour les diabétiques? Voici la liste.
Légumes à feuilles vertes
Les légumes à feuilles vertes tels que le chou frisé et les épinards contiennent de la vitamine K, ce qui réduit l’inflammation. Une étude prouve qu’il existe un lien entre une personne qui mange des légumes vert foncé et minimise le risque de cancer du pancréas.
Fruit à peau pourpre
La couleur du fruit est liée à son contenu nutritionnel. Les fruits violets tels que les myrtilles et les raisins rouges contiennent des anthocyanes. Cette substance est l’un des nombreux types de flavonoïdes qui sont bons pour contrôler la glycémie et la sensibilité à l’insuline.
Légumes crucifères
Le brocoli, le chou, les boules, le chou et les choux de Bruxelles contiennent les flavonoïdes apigénine, lutéoline et soufre. Le contenu est utile comme antioxydant et anti-inflammatoire. Sur la base d’études, ces ingrédients peuvent aider à maintenir le fonctionnement du pancréas.
patate douce
La patate douce est considérée comme une plante médicinale en raison de ses propriétés antidiabétiques et anti-inflammatoires. Dans une étude récente, la patate douce blanche a montré un effet anti-hyperglycémique en induisant la régénération des cellules pancréatiques.
ail
Comme nous le savons, l’ail présente de nombreux avantages. En particulier, il contient des substances anti-inflammatoires et des effets antioxydants. Des études montrent également que l’ail réduit les toxines dans le pancréas.
gingembre
Le gingembre, a presque les mêmes avantages que les patates douces, à savoir comme un anti-inflammatoire qui améliore les paramètres biochimiques pour le diabète de type 2. D’autres avantages réduisent l’hémoglobine glycosylée (HbA1C) et augmentent la sensibilité à l’insuline.
En plus des légumes et des fruits qui peuvent aider à restaurer la fonction pancréatique, il existe plusieurs types d’aliments qui doivent être évités. Tels que l’avocat, l’huile d’olive, les aliments gras, la margarine, le lait entier, la mayonnaise et la vinaigrette à l’huile.
Pour vous assurer que les aliments peuvent être consommés par ceux d’entre vous qui ont le diabète, consultez votre médecin ou votre nutritionniste après un examen médical de routine.
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