Diplomatie par le goût: le consulat hongrois organise un festival de la cuisine et de la culture 2026 à Jakarta et Surabaya

Inauguration du festival de la cuisine et de la culture hongroises 2026 à Jakarta (ANTARA)

JAKARTA — L’ambassade de Hongrie à Jakarta a officiellement ouvert le Festival de la cuisine et de la culture hongroise 2026. Ce festival est un pont pour introduire la richesse des traditions et l’authenticité des saveurs de l’Europe centrale au public indonésien, avec une série d’événements répartis dans deux grandes villes: Jakarta et Surabaya.

L'ambassadeur hongrois en Indonésie, Lilla Karsay, a dit que ce festival n'était pas seulement une exposition culturelle habituelle, mais une série de programmes interactifs conçus pour toucher le cœur des gens par l'intermédiaire de l'expérience sensorielle.

« Pendant presque une décade déployée en Indonesie, j’ai appris une chose importante : la meilleure fáchée pour construire des liens entre les humains passe par leur « ventre ». Dans ce cas, la culture hongroise et indonésienne ont des similitudes incroyables », a déclaré le députy Lilla à Jakarta, jeudi (26/3).

Collaboration d'experts: apporter l'authenticité de Budapest à l'archipel indonésien

Le festival qui se déroule du 26 mars au 4 avril 2026 est le fruit d’une collaboration stratégique entre le Kedubes Hongrie, le ministère hongrois de l’Agriculture et Mangkuluhur ARTOTEL Suites.

Afin d'assurer l'authenticité des saveurs, le festival de la semaine présente directement la meilleure délégation culinaire de Hongrie, des chefs talentueux, des chefs pâtissiers, jusqu'aux experts en mixologie. Ils sont prêts à servir des plats emblématiques qui représentent le patrimoine culinaire hongrois vieux de milliers d'années.

Un mélange de l'art contemporain et de la tradition millénaire

Le directeur général de Mangkuluhur ARTOTEL Suites, Faisal Tranggono, a déclaré que cette collaboration était l’une des priorités les plus importantes en 2026. Le festival vise à réunir l’« esprit artistique » de l’hotel avec l’hospitalité indonésienne et la touche artistique contemporaine, en créant un espace où les saveurs internationales rencontrent la chaleur locale.

Pour les amateurs de cuisine qui veulent explorer les saveurs de l'Europe centrale, le festival est ouvert au public avec un prix de billet de 380 000 roupies indonésiennes par personne. Les visiteurs ne seront pas seulement gâtées par des plats délicieux, mais aussi par une atmosphère culturelle intense, ce qui fait de ce moment une destination touristique éducative et gustative au centre de la ville.