Comment cuire les fleurs de papaye pour qu'elles ne soient pas amères, faites ceci!

Comment cuire les fleurs de papaye pour qu'elles ne soient pas amères. (Pixabay)

YOGYAKARTA - Le fruit de la papaye a une texture unique et une ar̂me parfumée. En general, le fruit de la papaye est cuit avec du poisson ou du calmar salé car il peut enlever l’odeur de poisson sale. Cependant, le fruit de la papaye a aussi un gout amer que beaucoup de gens n’aiment pas. Eh bien, il y a une manie de cuire le fruit de la papaye pour qu’il ne soit pas amer. Réporté par Kuliner Nusantara, considérez la manie de cultiver le fruit de la papaye ci-dessous:

Les fleurs de papaye sont généralement vendues sous forme de tige encore attachée.

Vous devez vous assurer de déraciner la fleur de son pied. En fait, le pied de la fleur de papaye est plus amer que la fleur.

Cependant, pour ceux qui aiment le doux, vous pouvez cueillir des fleurs de papaye avec un jeune tronc. Les caractéristiques, le tronc est de couleur verte, doux et facile à cueillir.

Le moyen le plus simple de neutraliser le goût amer des fruits de la papaye est de nettoyer les fruits de la papaye avec du sel. Utilisez du sel en grand nombre, frottez les fruits de la papaye lentement pour qu'ils ne se brisent pas.

Si vous avez peur que les fleurs de papaye soient encore amers, vous pouvez répéter ce processus deux à trois fois. Nettoyez les fleurs du sel afin qu’elles ne soient pas salies lorsqu’elles sont cuites.

La prochaine manie pour enlever le gout amer des fruits de la pe`de est d’utiliser de la terre de s`argile. Faire bouillir de l’eau qui a été mélangue avec de la terre de s`argile, si elle est cuite, laver de nouveau les fruits de la pe`de jusqu’à qu’ils soient propres. Presser sec et cuire les fruits de la pe`de avec les divers accompagnements qui ont été présentés.

La prochaine maniere assez facile de neutraliser le goût amer des fruits de la pe`pe`e est de le cuire mélanǵ avec d'autres substances, par exemple le kangkung ou la feuille de la rhubarbe. Les feuilles de pe`pe`e peuvent egalement tré cuites avec des arômes aigres tels que le terasi pour neutraliser leur goût.

Afin d'enlever la amertume, vous pouvez aussi tremper les fleurs de papaye dans de l'eau acide. Avant d'être transformé en cuisine, vous pouvez tremper les fleurs de papaye dans de l'eau acide pendant 15-30 minutes.

Afin de cuire les fleurs de papaye pour qu'elles ne soient pas amerées, vous pouvez préparé un eau qui a été melangée avec un peu d'eau acide de l'acacia. La prochaine étape, plongez les fleurs de papaye dans le bain et laissez-les pendant 15-30 minutes. Ensuite, rincez et rincez les fleurs de papaye avec de l'eau propre avant de poursuivre le processus de cuisson.

En utilisant du lait de coco ou du lait de coco dans les plats, vous pouvez également aider à atténuer le goût amer de la papaye. Le lait de coco est compose de graisse et de douceur qui aideront à neutraliser le goût amer de la papaye. Vous pouvez ajouter du lait de coco qui a été pressé dans les plats de la papaye qui ont été assaisonnés. Ensuite, cuisez et réagissez jusqu’à ce que le lait de coco soit absorbé dans la papaye.

C'est la résumée sur la manière de cuire les fleurs de papaye pour qu'elles ne soient pas amers que vous pouvez faire. Bonne chance et esperé que cela vous sera utile! Visitez VOI.id pour obtenir d'autres informations interessantes.