ARTA - Le Japon est connu comme l'un des pays les plus grands taux d'espectacle de vie au monde. Le Japon est le pays avec la plus de personnes vivant au monde.
rénit : une alimentation saine et riche en nutriments et en antioxydants. Depuis l’enfance, les Japonais ont été enseignés à choisir des aliments qui ne sont pas seulement délicieux, mais aussi sains.
Voici les 5 aliments que les Japonais mangent souvent tous les jours pour rester en bonne santé et vivre longtemps, comme l'a rapporté VOI sur le site web de CNBC Make It le vendredi 31 janvier.
inavires violets d’Okinwa, connus sous le nom d’alerte en japonais, sont souvent consommés comme collations ou collations. Ces baguettes sont riches en carbohydrates sains ainsi qu’en anthocyanines, un type d’antioxydant trouvé dans les légumes rouges et violets, ont des propriétés anti-âge. Plusieurs études montrent également que les sides violets peuvent aider à contrôler les niveaux de sucre dans le sang et réduire le risque de maladie cardiovasculaire.
celi, en particulier, la fermentation fait partie intégrante du régime alimentaire japonais, et l’un des plus populaires est la soupe de miso. Le Moso lui-même est une teneur faite à partir de la fermentation de la soie et de graines.
rénal. Les aliments fermentés contenant des probiotiques, à savoir des bactéries ou des rages vivants qui aideront à maintenir la santé digestive et à améliorer le système immunitaire. Une étude a révélé que les hommes et les femmes qui consommentent régulièrement de la sojuette fermentée, tels que le Miso, le sait et le tempe, avaient un risque de mort précoce de 10% plus faible que ceux qu’ils l’ont rarement consommé.
an adhésif est très courant dans la cuisine japonaise et a de nombreux avantages pour la santé. Il est connu pour aider à prévenir la grippe et améliorer le système immunitaire.
an adhésif et de la robeau de daïon contiennent 124% du besoin quotidien en vitamine C, ce qui est très important pour maintenir la résistance. Si vous avez du mal à trouver des radis de daïon, vous pouvez le remplacer par des haricots, des bâtons, du persnip ou d’autres radis qui sont plus faciles à trouver sur le marché local.
re maritime est riche en minéraux essentiels tels que le fer, le calcium, le folat et le magnésium. La consommation quotidienne de chou frite contribue également à augmenter l’apport en fibres, ce qui joue un rôle en réduisant le risque de maladies cardiaques, de crises cérébraux, d’hypertension et de diabète de type 2. En outre, l’herbe maritime contient des antioxydantes telles que la fucoxantine et le fucoidan, qui ont des propriétés anti-inflammatoires, anti-âgeissement et même anticancéreuses.
inez des protéines dans l’alimentation quotidienne, en particulier les poissons en rases telles que le saumon et le teneau. Il a été prouvé que la teneur en ooméga-3 dans le poisson peut aider à réduire la pression artérielle, à réduire les taux de triplesse et à lutter contre l’inflammation.
prononçait souvent le terme "itadakimasu" avant d'aller manger, ce qui signifie "je accepte humblement", comme une forme de gratitude à la nature et aux agriculteurs. Ils croient que ces habitudes alimentaires conscientes contribuent également à la santé et à la qualité de vie.
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