ARTA - Manger beaucoup de fruits et légumes est bon pour la santé du corps. Manger rarement de fruits et légumes et manger fréquemment de produits riches en graisses saturées peut augmenter le risque de développer des maladies cardiaques. C’est la principale cause de décès aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
par conséquent, un régime alimentaire axé sur la consommation de légumes et de fruits peut protéger la santé cardiaque. Ce régime est connu pour être efficace pour contrôler les facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que l’hypertension et le taux de colestérol élevé. Dans certains cas, un traitement est également nécessaire.
rénité régime méditerranéen est souvent considéré comme une bonne approche de la santé cardiaque, mais il existe d’autres options qui peuvent également jouer un rôle important dans la réduction du cholestérol et du risque de maladie artérielle coronaire, à savoir la gestion d’un régime alimentaire portefeuille.
anabol : "Le portefeuille régulier a été introduit pour la première fois il y a environ 20 ans et a beaucoup de similitudes avec d’autres régimes sains pour le cœur, tels que le régime méditerranéen, le régime Dash et les régimes à base d’aliments entiers à base de plantes", a déclaré le Dr Sarah Hull, professeur médicale de cardiologie à l’école de médecine Yale de Connecticut, citée par VOI du site Web de Huff Post le mardi 17 décembre 2024.
ina Petersen, professeur au département de sciences nutritionnelles de Pennsylvania. « Le nom du 'portfolio' est tiré du fait que ce régime comprend divers types d’aliments qui peuvent abaisser le cholestérol, en particulier le cholestérol mauvais », a déclaré Kristina Petersen, professeur au département de nutrition de l’Université d’État de Pennsylvanie.
rénal : le portefeuille alimentaire se compose de quatre principaux types d’aliments qui réduisent le cholestérol, à savoir les protéines végétales, les stéroles végétaux (components naturels qui aideront à réduire le cholestérol), les fibres solubles et les graisses uniques insaturées.
rique : " Cela signifie manger beaucoup de noix telles que les noix, les lentilles, la soja, les graines, les fruits, les légumes et les graines complètes pour obtenir ces ingrédients, ce qui ressemble en fait à un régime alimentaire entièrement végétal " a expliqué le Dr Sarah Hull.
si certains régimes de santé cardiaque, tels que le régime méditerranéen et le régime de déchargement, y compris les produits animaux tels que le poisson, le poulet et les produits lait tels que le yogurt et le fromage, le régime portefeuille est un régime régulier qui signifie que vous devriez éliminer tous les produits animaux si vous voulez suivre ce régime correctement.
inabolisant portefeuille de régime se concentre principalement sur la réduction du cholestérol, ce qui est une bonne option si vous avez des problèmes avec un taux de colestérol élevé.
ina Petersen dit : Une alimentation portable peut offrir de grands avantages pour la santé cardiaque
ronyme : “Donc certaines études montrent une diminution significative du taux de colestérol ndT (colestérol mauvais) avec ce régime,” explique Kristina Petersen.
« Dans l’étude initiale, la baisse a atteint environ 29% en quatre semaines », a-t-il poursuivi.
al, dans une étude ultérieure, le portefeuille de régime a été comparé à la Lovastamine, un médicament pharmaceutique pour réduire le cholestérol. Les résultats ont montré une diminution comparable de l’individus.
an, “Nous avons beaucoup de preuves que ce régime réduit le cholestérol LCL, ce qui est une caractéristique caractéristique pour ce régime", a ajouté Petersen.
vous savez, même si vous n'ajoutez que certaines parties de votre alimentation portable au mode de vie, il y a encore des avantages pour la santé.
rique du diète : " Chaque composant de ce régime peut réduire son taux de cholestérol d'environ 5 à 10%", explique Melissa Prest, nutritionniste clinique et porte-parole de l'Académie de nutrition et de diétologie.
Hull a déclaré : « réduire le cholestérol mauvais est une partie importante de la prévention et du traitement des maladies cardiovasculaires, telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. »
an, par exemple, par la American Heart Association (Association américaine du cœur), les recherches ont montré que les personnes qui suivent des régimes alimentaires porteurs avaient une risque de développer des maladies cardiaques coronariennes et des accidents cérébraux cérébraux cérébraux de 14%.
in Hull explique : « En outre, le régime portefeuille a d’autres avantages. Ce régime est anti-inflammatoire et peut aider les gens à répondre à leurs besoins quotidiens en fibres », a déclaré Hull.
Les femmes ont besoin de 21-25 grammes de fibres par jour, tandis que les hommes ont besoin de 30-38 grammes de fibres.
Hull a déclaré : « Étant donné que penser à changer progressivement, pas à changer majeur en même temps, est l’un des principes les plus importants qui doivent être rappelés. »
« La première étape consiste à réfléchir à ceux qui sont les plus grands obstacles à l’adoption d’un changement sain », a-t-il poursuivi.
Hull a déclaré que si le problème est le budget, envisagez d’acheter des fruits et légumes congelés comme alternative, car ils sont généralement moins chers et plus durables que les fraîches. Les légumes secs en grandes quantités, tels que les noix et les lentilles, sont également plus économiques.
Si le problème est à temps, découvrez de préparer des aliments le week-end et de rechercher des recettes à base d’herbe qui peuvent être préparées en premier. Si vous ne savez pas comment préparer des aliments à base d’herbe, discutez cela avec votre médecin ou un nutritionniste.
vous pouvez commencer par vous concentrer sur une fois par jour. Par exemple, vous pouvez commencer à manger de l’huile de cristaux avec des graines pour le petit déjeuner, ou essayer de suivre le régime portionnel pendant les repas en faisant un bol de riz avec du quasu ou du riz rouge, plus les noix de chickpe, les légumes et le saumon.
celeurs comme les fèves sans sel, les pommes avec de laitues ou les haricots avec de l’humus sont également inclus dans ce régime.
illettrisme : passer d’un régime de base de viande à un régime régulier est un défi majeur. Cependant, vous n’avez pas besoin d’être un régal total pour connaître les avantages pour la santé cardiaque.
an, “Je pense que vous pouvez toujours intégrer les principales caractéristiques du portail d’aliments (comme les graines entières, les noix, les légumes, les noix et les fruits) sans éliminer les produits de base si vous voulez les inclure en eux” a déclaré Petersen.
an, “Nous avons beaucoup de preuves que les fibres épaisses, les stéroles végétales, les soja et les noix peuvent réduire le taux de cholestérol, donc si vous mangez plus de ces aliments, vous sentirez une baisse du taux de cholestérol.
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