YOGYAKARTA - L'automne au Japon n'est pas seulement une fête majeure ou une célébration spéciale. Il est intéressant qu'il y ait des activités uniques pour les Japonais de l'automne qui sont très courantes dans d'autres pays.
Les activités quotidiennes des gens au Japon changent également à mesure que les saisons varient. De la nourriture consommée aux vêtements portés, tout est adapté à l’atmosphère de l’automne.
Voici quelques activités que les Japonais pratiquent régulièrement pendant l'automne :
Kiyomizu-Dera est un site Web patrimoine mondial de l’UNESCO avec une énorme scène en bois connue pour ses étonnantes vues de Kyoto. Le temple se compose de plus de 30 bâtiments et structures sur les pentes du mont Otowa.
Ce ancien temple de Bouddha vie plus de 1 200 ans et est nommé « temple d’eau propre » d’eau coulant à travers le complexe de temples des chutes d’Otowa. Kyoto est l’un des endroits à visiter au Japon tous lesautomne grâce aux nombreuses célébrations de récolte et aux festivals traditionnels en cours.
Chaque automne, à Hakuba, il y aura usagidaira Night. L’année dernière, l’endroit était plein de camions de nourriture, de divertissement et de pompiers à la fin du mois de septembre.
Les incendies se composent généralement de roquettes lancées à une hauteur de 1 400 mètres au-dessus du niveau de la mer et le maxim du spectacle est l’apparition d’une série de 200 incendies dans le ciel.
En l'automne, le temple Kurodani ouvrira son incroyable parc privé afin que les visiteurs puissent détendre vos propres couleurs d'automne.
Le temple Kurodani a été reconstruit en 1175 et est l’un des huit temples principaux représentant la seinte de Jodo du bouddhisme. Le jardin derrière du temple propose certaines des meilleures feuilles à l’automne, mais est généralement fermé au public.
Cependant, le temple ouvrira une zone limitée pour une période limitée, généralement entre la mi-novembre et début décembre.
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Le festival du mois de récolte est traditionnellement célébré au Japon en septembre, et le tsukimi remonte à la période praire (710-794 M), mais n'est pas une célébration officielle avant la période Heian (794-1185).
Les légende disent que le tsukimi est inspiré par la pratique de voir sa lune juge pendant la dynastie chinoise des Tang (618-907), puis ensuite capturé par des nobles japonais qui joueraient de la musique et rédigeraient de la poésie lors des fêtes sous le feu de la lune.
Les nobles du passé sortiraient également des bateaux la nuit pour voir la lune reflétée dans l’eau. La tradition de « voir la lune » s’est avérée accumuler de l’élan au fil des siècles, et au cours de la période Edo (1603-1868) est devenue populaire parmi toutes les classes sociales, y compris les paysans.
A ce stade, le festival est devenu plus étroitement lié à d'autres traditions d'automne, en particulier la gratitude publique aux Dieux pour leur abondance de récolte et les prières pour une année réussie à venir.
Initialement, le tsukimi était célébré le 13e jour de chaque mois, mais en 1683 le calendrier a changé et l’heure lunaire célèbre a été déplacée à 15. Depuis lors, la date exacte du festival variait selon le calendrier lunaire, mais se produit presque toujours en septembre, ce qui est considéré comme le meilleur moment pour voir la lune.
Au Japon, il existe une expression appelée « L’appétite de l’automne » et c’est une période spéciale de l’année pour les amateurs de la nourriture. Chaque automne apparaîtra un certain nombre de plates-formes saisonnières uniques offertes lors d’événements et festivals spécialisés à travers le pays.
L’automne est une saison qui apporte des plats et des goûts au Japon, tels que le ramen chaud, le frisé (Pes), les calcards de champignons de pins, la soupe de labu, les chastonats, le vin kyoho, le maillot, le makaron du Pacifique, le poisson Sanma et bien d’autres.
Le peuple japonais fera du Tokyo Ramen Show, du Hakaido Food Festival et du Tokyo W labu Show. Il y a même ce qui s’appelle « Maple Tempura », qui est un aliment fabriqué à partir de feuilles fraîches épinées ou épinées puis en cuisson dans des épinards tempura comme camilan.
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