YOGYAKARTA - Savez-vous combien de calories il y a dans un plat de riz que vous consommez chaque jour? De nombreuses personnes qui sont en train de jeûner ou de garder leur poids évitent souvent le riz car il est considéré comme étant riche en calories. Pourtant, le riz peut toujours faire partie d'un régime alimentaire sain si on le consomme correctement. C'est pourquoi il est important de connaître le nombre de calories dans un plat de riz.
Combien de calories dans un plat de riz?Selon Redcliffe Labs, en général, un plat de riz pesant environ 150 grammes. Un plat de riz blanc pesant 150 grammes contient environ 200 à 220 calories. Ce chiffre peut varier en fonction du type de riz, de la façon de cuisiner et des additifs tels que l'huile ou le beurre. Plus la présentation est simple, plus la calorie est faible.
Les différents types de riz contiennent des calories légèrement différentes. Le riz rouge contient environ 210-230 kcal par assiette. Le riz basmati a tendance à être moins calorique, soit environ 190-210 kcal par assiette. Le riz de magnolia se situe dans la fourchette 205-220 kcal par assiette. Entre-temps, le riz frit sans viande peut atteindre 250-300 kcal en raison de l'ajout d'huile.
Si le riz est cuit avec du ghee ou du beurre, le nombre de calories augmente à environ 250-270 kcal par assiette. Par conséquent, le type de riz et la façon dont il est cuit ont une incidence sur l'apport calorique. Ce calcul est important pour ceux d'entre vous qui régulent leur alimentation.
Beaucoup de gens pensent que le riz est mauvais pour le régime car il contient des glucides. En fait, le riz peut toujours être consommé lors de la perte de poids. La clé est de contrôler les portions et de choisir le type de riz approprié.
Le riz rouge est plus recommandé car il contient plus de fibres. Les fibres aident à maintenir la satiété plus longtemps, réduisant ainsi le désir de manger trop. Le riz blanc est plus rapidement digéré, de sorte que la faim arrive plus vite.
Si votre objectif est de perdre du poids, évitez de manger du riz avec des plats gras. Choisissez des plats à base de protéines maigres et des légumes. De cette façon, les calories d'un plat de riz restent équilibrées dans le menu quotidien.
En plus d'être une source d'énergie, le riz a également de nombreux avantages nutritionnels. Le riz est riche en glucides complexes, qui sont importants pour les activités quotidiennes. Ces glucides aident à maintenir le fonctionnement des organes et la résistance du corps.
Le riz est également sans gluten, ce qui le rend sûr pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten. Le riz rouge et les autres riz colorés contiennent également des antioxydants. Les antioxydants aident à lutter contre le stress oxydatif dans le corps. Ces avantages font du riz une nourriture toujours pertinente dans un régime alimentaire sain.
Pour rester en bonne santé, voici quelques conseils pour profiter d'un plat de riz plus sain.
Choisissez du riz rouge ou du riz brun pour une plus grande absorption de fibres. Réduisez la portion afin que les calories d'un plat de riz restent contrôlées. Combinez le riz avec des légumes et des protéines maigres. Évitez de faire frire le riz et utilisez des méthodes de cuisson telles que la cuisson à la vapeur ou la cuisson à la vapeur.Eh bien, vous savez maintenant combien de calories il y a dans un plat de riz. En contrôlant les portions, en choisissant le type de riz approprié et en l'associant à des plats sains, le riz peut rester une partie importante d'un régime alimentaire équilibré.
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