ne vous trompez pas : les nutritionnistes révèlent les faits derrière les 5 mythes alimentaires populaires

Ronyme d'une femme mangeait (Freepik/ azerbaijan_kokers)

ARTA - Beaucoup de gens commencent une nouvelle année avec des résolutions de vie saine, y compris des changements d’alimentation. Cependant, au milieu d’une information sur la nutrition, pas mal de gens sont coincés dans des mythes trompeurs.

ritoire, le Dr Carrie Ruxton, nutritionniste et conseillère de la campagne en fibre de General Mills, a révélé cinq mythes populaires sur les aliments sains que vous devez connaître.

ci-dessous sont cinq mythes populaires sur les aliments niés par les nutritionnistes, comme l’a rapporté VOI sur le site indépendant le mardi 14 janvier 2025.

Nous entendons souvent que le petit déjeuner est le moment le plus important des repas. Cependant, selon le Dr Ruxton, vous n’avez pas besoin de manger immédiatement après vous vous lever.

rénal : Bien que le petit déjeuner donne une énergie pour commencer la journée, la recherche ne prouve pas assez bien qu'il s'agit du moment le plus important du repas.

» Le matin comme le céréal de blé intégral est très bon pour contrôler son appétit. »

ina, par exemple, par une méthode de jeûne intermédiaire, qui ne mangeait que pendant une période spécifique de tous les jours.

fibres sont souvent associées à la fluidité de l’urinerie. En fait, manger des aliments contenant des fibres a des avantages beaucoup plus larges.

rénal. « Les fibres aider à contrôler les taux de sucre dans le sang, à réduire le cholestérol et à réduire le risque de maladies cardiaques et de diabète », a déclaré le Dr Ruxton.

an, en outre, les fibres soutiennent la santé des microbiota intestinales, qui jouent un rôle dans l’amélioration de la fonction immunitaire, de l’humeur, de la santé du cerveau, à l’absorption du calcium pour les os plus forts.

an, il s'agit d'une source de fibre, dont les meilleures sources sont le blé, les fèves, les graines et les épiceries telles que les fèves.

ritoire. Les médias sociaux montrent souvent que les gens utilisent des écrans de sucré thérapeutique montrent une augmentation du taux de sucre dans le sang après avoir bu des lycées. Cependant, le Dr Ruxton suggère de ne pas le croire simplement.

celière : Une étude menée par l'Université Soka d'Amérique montre que la consommation de fruits mélangés entraîne une augmentation du taux de sucre dans le sang plus faible que la consommation de fruits entiers.

rénité : les petits graines dans les frits, qui, lorsqu’ils sont mélangés, ralentissent l’absorption du sucre. En outre, le Dr Ruxton a également mentionné que les écrans de sucrée utilisés dans les bras sont souvent inexacts et ont tendance à exagérer les taux de sucre dans le sang.

ritoire. Cependant, selon le Dr Ruxton, ce n'est pas complètement vrai.

anine et l’acide aminoénal appelée L-théanine. Cette combinaison peut en effet avoir un effet détendant.

anine et polymphenols, composés végétaux qui aident le corps à se détendre et améliorer leur humeur. Cela est dû à la L-Theanine et aux polyphenols, un composé végétaux qui aident le corps à se détendre et à améliorer l’humeur.

Les carbones sont souvent considérés comme des ennemis dans le régime alimentaire, même s'il en est vrai.

alphabétamine : “ Les carbones ont moins de calories par kilogramme que les graisses ou l’alcool,” explique le Dr Ruxton.

, selon lui, le malentendu sur les carbohydrates est plus souvent causé par ce qui est consommé avec elle. Par exemple, pas le pain de burger qui augmente les calories, mais le fromage, les sauces et les épinglettes supplémentaires.