PPKM Emergency Makes Hotel And Restaurant Workers Haunted By Misyoffs, PHRI: If Closed, When We Hire People?

Illustration. (Photo : Unsplash)

JAKARTA - L’Association indonésienne de l’hôtellerie et de la restauration (PHRI) de DKI Jakarta a déclaré qu’il était inévitable que la mise en œuvre de ppkm d’urgence ait eu un impact très significatif pour l’industrie hôtelière et de la restauration qui tente simplement de monter. En fait, les employés sont également hantés par la cessation d’emploi ou les licenciements en raison de cette politique.

Le président de bpd Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) DKI Jakarta, Sutrisno Iwantono a déclaré que la mise en œuvre de l’urgence ppkm aura un impact direct avec une forte diminution du taux d’occupation des chambres et des restaurants, en particulier pour les hôtels non-quarantaine et rapatriement et les abris OTG.

« Maintenant qu’il y aura un autre ralentissement, il y aura certainement à nouveau des congés sans solde. Cela signifie le besoin d’un restaurant ou d’un hôtel qu’il y a une main-d’œuvre qui afflux de coûts variables, des coûts qui augmentent à mesure que le coût des ventes augmente. Donc, si le nombre de chambres est en baisse, le pouvoir de garder la maison diminue, le restaurant aussi, s’il ferme quand nous voulons embaucher des gens », a-t-il déclaré lors d’une conférence de presse virtuelle, lundi 5 juillet.

Sutrisno a déclaré que lorsque les employeurs ne devraient pas ouvrir, automatiquement personne ne travaille. Ainsi, la baisse fait suite à une baisse de la production. Pendant ce temps, le nombre de travailleurs du secteur de l’hôtellerie et de la restauration dans toute l’Indonésie a atteint plus de 500 mille. Pendant ce temps, à Jakarta, le nombre est de 100 mille de plus.

La période janvier-mai 2021, a déclaré Sutrisno, se produit généralement une croissance du taux d’occupation d’environ 20 pour cent sur une base annuelle ou d’une année sur l’autre (yoy) par rapport à la même période l’année dernière, bien que cette croissance ait été suivie d’une diminution du taux quotidien moyen (ADR) de moins 29 pour cent en glissement annuel.

« On s’attend à ce qu’il y ait une diminution (à nouveau) de la moyenne actuelle de 20 à 40 pour cent à 10 à 15 pour cent par rapport au taux d’occupation dans les hôtels non mis en quarantaine (OTG, ISOMAN et Rapatriement) », a-t-il déclaré.

En outre, Sutrisno a déclaré qu’il y avait également eu diverses annulations de commandes, à la fois des chambres et des activités qui ont été planifiées et programmées, ainsi que des litiges potentiels liés au retour de l’acompte (DP) ou à la réservation à l’avance en raison d’une urgence ppkm.

Sutrisno a déclaré que le prix obtenu de l’entreprise ne répond pas aux besoins opérationnels et aux dépenses d’exploitation. La fermeture des centres commerciaux et des centres commerciaux, forçant la suspension totale des opérations de restauration, causant des problèmes avec les coûts de location, les coûts salariaux des employés et autres.

À la même occasion, le vice-président de l’hôtel 2,3,4,5 étoiles de BPD PHRI DKI Jakarta Faris Setiabudi a déclaré que les licenciements sont évités par les hôteliers. La solution adoptée par les employeurs est le congé sans solde.

« Ce que nous faisons dans cet hôtel, c’est que nous offrons des congés sans solde, puis une réduction des congés de ce que les hôtels peuvent faire. Voyons donc combien de temps cela va prendre. Mais évidemment, nous avons perdu beaucoup d’entreprises, y compris des entreprises qui ont été promises comme le mariage, nous devons retourner l’argent qui a été dans le DP et toutes sortes de choses », a-t-il déclaré.