Exportations De PME Tempe 4.8 Tonnes Vers Le Japon, Ministre Du Commerce Lutfi: Les Aliments Indigènes Indonésiens De Plus En Plus Dans Le Monde Entier

Ministre du commerce, M. Lutfi. (Photo : Doc. Ministère du commerce)

JAKARTA - Les produits Tempe transformés par des PME ont été exportés avec succès pour la première fois au Japon. Le ministre du Commerce, Muhammad Lutfi, s’est dit fier de cette exportation. Parce que, la nourriture traditionnelle originaire d’Indonésie est de plus en plus dans le monde entier.

« La première exportation de produits indonésiens de tempeh vers le Japon en pleine pandémie de COVID-19 est très fière. Cela montre que la nourriture indonésienne est de plus en plus mondiale et prouve que les exportations indonésiennes continuent de progresser au milieu de la pandémie », a-t-il déclaré à Jakarta, vendredi 18 juin.

Comme on le sait, les exportateurs de PT Arumia Kharisma Indonesia (PT Arumia) avec les petites et moyennes entreprises (PME) Tempe Azaki House a effectué la première exportation de produits tempe d’un montant de 4,8 tonnes senila i13 mille dollars américains vers le pays Sakura Japon. La première exportation a été publiée virtuellement par le directeur général du développement national des exportations du ministère du Commerce, Didi Sumedi, jeudi 17 juin.

Avec le succès des PME qui font cette exportation, a déclaré Lutfi, montre que maintenant l’Indonésie a également produit une diversification des produits qui peut être le choix des acheteurs étrangers.

En outre, Lutfi apprécie également la collaboration de l’entreprise avec les PME. En l’occurrence, la collaboration menée par PT Arumia avec Tempe Azaki House.

« C’est un bon exemple pour faire progresser et améliorer conjointement les résultats commerciaux de l’Indonésie », a-t-il dit.

De son côté, le Directeur général du développement national des exportations du Ministère du commerce, Didi Sumedi, a déclaré que cette première exportation était un moment important pour accroître la valeur des exportations de produits alimentaires transformés indonésiens vers le reste du monde.

Non seulement cela, a déclaré Didi, ce succès devrait également être la motivation d’autres PME potentielles à développer leurs marchés vers des pays étrangers. À l’avenir, selon lui, devrait essayer plus vigoureusement de développer de nouveaux secteurs capables de générer de la valeur ajoutée pour les exportations indonésiennes.

« Grâce à l’événement d’aujourd’hui, on s’attend à ce que l’exportation de produits alimentaires transformés augmente au cours des prochaines années. Le ministère du Commerce continuera également d’aider les entreprises à élargir le marché et à accroître la valeur de leurs exportations », a déclaré M. Didi.

En outre, Didi a expliqué que la première exportation de tempeh vers le marché japonais est l’adaptation des produits souhaités par le marché japonais.

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« Les exportateurs indonésiens ont ajusté la forme, la taille, la transformation et l’emballage en fonction de ce que souhaite le marché japonais. Ce produit sera importé par l’une des plus grandes chaînes de supermarchés en gros au Japon qui compte 800 points de vente à travers le Japon », a-t-il déclaré.

Didi a ajouté, bien qu’il s’agit d’un pays de producteurs alimentaires, le Japon importe également beaucoup de denrées alimentaires. 60 pour cent de la consommation alimentaire du Japon est importée. Ainsi, lorsque le tempe a été accusé d’être un superaliment originaire d’Indonésie, la consommation de tempeh a commencé à croître dans les pays développés, y compris le Japon.

« Ce qui est intéressant, c’est que le goût authentique du tempeh est maintenu même si le processus de fermentation du tempeh se fait en Indonésie », a-t-il déclaré.

En outre, Didi a déclaré que le marché d’importation des produits alimentaires japonais devrait continuer d’être encouragé à augmenter la part de marché des produits alimentaires indonésiens, qui n’a atteint que 1,3 pour cent de la part globale des produits alimentaires importés au Japon.

« Les consommateurs japonais aiment aussi essayer une variété de nouveaux produits alimentaires, en particulier des produits alimentaires sains. Par conséquent, l’Indonésie devrait être en mesure de tirer parti de cette occasion ouverte », a-t-il déclaré.

En 2020, les exportations alimentaires de l’Indonésie vers le marché japonais se sont élevé à 19,1 millions usd ou ont augmenté de 16 % par rapport à 2019. Cette croissance rapide devrait continuer à être améliorée conformément à la tendance du marché japonais à commencer à regarder des produits de qualité en dehors de la Chine pour répondre aux besoins du marché.

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Le directeur du développement des marchés et de l’information sur les exportations, Hari Widodo, a déclaré que la présence de tempeh originaire d’Indonésie devrait être une nouvelle prima donna pour le peuple japonais grâce à la bonne promotion des cibles.

« Nous tenons à remercier les représentants commerciaux indonésiens au Japon, à la fois ITPC Osaka et l’attaché commercial qui ont fait le pont entre cette activité d’exportation inaugurale. Cela contribue à la croissance et à l’amélioration de l’économie nationale dans un contexte de pressions économiques mondiales et de pandémie de COVID-19 », a-t-il déclaré.

Par conséquent, Hari invite les PME indonésiennes à continuer de travailler ensemble pour améliorer les résultats à l’exportation des produits alimentaires indonésiens vers un marché potentiel à forte valeur ajoutée.

« Le ministère du Commerce continuera de s’efforcer d’augmenter le taux d’exportation de produits indonésiens non pétroliers et gaziers vers la scène mondiale. En outre, le Ministère du commerce continuera d’avoir des liens avec les ministères et institutions concernés pour résoudre divers obstacles à l’élargissement de leur marché »,a-t-il expliqué.

Le commerce total entre l’Indonésie et le Japon au cours de la période allant de janvier à avril 2021 s’est élevé à 9,84 milliards usd, soit une augmentation de 1,87 % par rapport à la même période l’année dernière. Sur cette valeur, les exportations de l’Indonésie vers le Japon se sont élevées à 5,47 milliards usd.

Dans le même temps, les importations indonésiennes en provenance du Japon se sont élevé à 4,37 milliards de dollars. Parallèlement, en 2020, le commerce total entre l’Indonésie et le Japon s’est élevé à 24,33 milliards usd. Cette valeur se compose d’exportations de 13,66 milliards de dollars et d’importations de 10,67 milliards de dollars.