JAKARTA - L’Association indonésienne des commerçants de viande (APDI) de DKI Jakarta a déclaré que les commerçants de viande de boeuf de Jabodetabek feraient une action de grcème de vente dès aujourd’hui jusqu’à samedi 24 janvier 2026. Cette action a été provoquée par les prix trop hauts des boeufs de poids vif.
Le chef de l’APDI de Jakarta, Wahyu Purnama, a déclaré que cette action de grcé a été menée comme une forme de protestation et de préoccupation des commerçants face à la condition des commerçants de boeuf, qui est déclarée de plus en plus pesante.
« Nous vous informons que tous les membres de l’Association indonésienne des commerçants de viande (APDI) des marchands de bovins et des marchands de viande feront une action de grcé de commerce en tant que forme de protestation et de préoccupation. Cette action sera mise en œuvre du jeudi 22 janvier au samedi 24 janvier », a-t-il déclaré dans une déclaration officielle, jeudi 22 janvier.
Wahyu a déclaré que cette action de grcé a été provoquée par l’incapacité de concuére les résultats des réunions entre APDI et la direction de PKH et les entités concernées qui se sont étée tenues le 5 janvier. Lors de cette rencontre, le gouvernement a promis la stabilisation des prix des bovins vivants pendant deux semaines.
Cependant, a poursuivi Wahyu, le prix des bovins vivants des feedlots est encore trop élevé. Par conséquent, le prix du carcasse au niveau des maisons de découpe des animaux (RPH) suit également cette hausse jusqu’au niveau du consommateur.
« La garantie de la stabilit́ des prix des bovins de charge pendant deux semaines par le gouvernement n’a pas été realisée. Les prix des bovins de charge de Feedloter sont trop hauts. Les prix des carcasses de RPH suivent la hausse », a-t-il déclaré.
Selon lui, le prix élevé de la viande de boeuf au niveau du consommateur n’est pas approprié au milieu de la baisse de pouvoir d’achat de la population.
« Les villes de bovins à abattre et les marchands de viande qui commercialisent les marchés traditionnels de Jabodetabek, ainsi que les personnes de la classe moyenne et inférieure qui se sentent très affectées par la hausse des prix des produits de base de la viande de boeuf », a-t-il dit.
Wahyu a dit que cette grève commerciale visait également à encourager la création d’un climat commercial plus propice pour la viande dans le contexte de la pression croissante sur les coûts.
« Nous espérons que le ministre de l’Agriculture et le chef de l’Agence nationale de l’alimentation puissent prendre des mesures concrètes pour stabiliser les prix pour les besoins de vie de la plupart des gens et la survie des PME dans l’industrialisation », a déclaré Wahyu.
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