L'économiste de l'UNS : La mise en œuvre de l'agriculture biologique pourrait accélérer le développement de l'industrie agroalimentaire

Illustration. (Photo: Doc. Antara)

JAKARTA - L’économiste de l’Université du 11e mars de Surakarta (UNS), Ernoiz Antriyandarti, a déclaré que la mise en œuvre de l’agriculture biologique dans le système agricole national pourrait immédiatement accélérer le développement de l’industrie agro, étant donné que les produits dérivés de ce système sont plus sains.

« L’agriculture biologique produit des produits agricoles plus sûrs à consommation, afin de promouvoir l’agriculture », a-t-il déclaré à Jakarta, cité par Antara, samedi 24 août.

Selon lui, grâce à la mise en œuvre de programmes d’agriculture biologique, la communauté est présentée par la diversification de produits agricoles de qualité, car ce système coïncidant de plantation utilise des entrées naturelles, telles que les engrais organiques et les pesticides organiques, et ne utilise pas de produits chimiques de synthèse.

Il a déclaré que le concept d’agriculture peut également assurer une production alimentaire durable et sûre et maintenir l’écosystème pour les générations futures.

En outre, Ernoiz a déclaré que l’impact positif sur la durabilité (effet multiplicateur) ressenti pour les entrepreneurs du secteur agricole lors de la mise en œuvre des programmes d’agriculture biologique, à savoir la réduction des coûts de production, la valeur ajoutée des produits (aval) et l’amélioration du bien-être des agriculteurs.

Par conséquent, selon lui, pour ce faire, il est nécessaire de soutenir et d’incitations fournies par le gouvernement, telles que l’éducation et la formation, la coopération avec le secteur privé, le développement de marchés locaux et l’amélioration de l’infrastructure de soutien.

« Développer des installations de traitement et de distribution spéciales pour les produits organiques, et assurer une chaîne d’approvisionnement efficace pour les entrées organiques telles que les engrais et les pesticides naturels », a-t-il déclaré.

Le ministère de l’Industrie (Kemenperin) a noté qu’en 2023, l’industrie alimentaire et des boissons incluses dans l’industrie agroalimentaire contribuerait de 39 % à le revenu intérieur brut (PIB) de l’industrie non pétrolière et de 6,5 % au PIB national.

Le secteur a également enregistré une balance commerciale positive de 25,21 milliards de dollars américains avec une valeur d’exportation en 2023 atteignant 41,70 milliards de dollars américains et des importations de 16,49 milliards de dollars américains. Pendant ce temps, pour les investissements dans ce secteur, ils continuent de croître avec le développement de réalisations d’investissement atteignant 85,10 billions de roupies en 2023.