BPOM: Le Lait Concentré Sucré (SKM) Devrait être Utilisé Pour Les Garnitures Au Lieu D’être Brassé

Illustration (Pixabay)

JAKARTA - L’Agence de contrôle des aliments et des aliments (BPOM) rappelle au public que le lait concentré sucré (SKM) n’est pas un substitut de la consommation de lait, mais seulement comme garniture ou complément aux portions de nourriture. L’adjointe à la supervision des aliments transformés, Rita Endang, dans un communiqué de presse cité lundi, a déclaré que le SKM ne doit pas être brassé ou bu directement sous forme de lait en général, car la fonction du SKM n’est pas de remplacer le lait maternel, ne convient pas aux nourrissons jusqu’à 12 mois et ne peut pas être utilisé comme seule source de nutrition. Typique de SKM est le lait sucré, en effet pas pour les enfants de moins de 1 an. Il y a déjà un avertissement, les personnes qui sont effectivement à risque de teneur en sucre devraient avoir besoin de se corriger », a déclaré Rita, rapporté par Antara, lundi 13 septembre.Selon Rita, SKM devrait être utilisé pour les garnitures et non pour le brassage. « Parce que la façon dont une telle consommation (brassée) est une mauvaise habitude et doit être changée », a-t-il déclaré. « Nous avons versé la réglementation du règlement numéro 31 de l’agence POM de 2018 sur les étiquettes des aliments transformés afin qu’il soit également confirmé que l’utilisation correcte est utilisée comme garniture, par exemple pour le martabak, le mélange de café, le chocolat et autres », a-t-il déclaré.

Le président de la Fondation Abhipraya Insan Cendikia Indonesia (YAICI), Arif Hidayat, l’a apprécié. Selon Arif, l’interdiction de la visqueuse sucrée ou brassée SKM est une avancée, car jusqu’à présent, YAICI préconise et demande à BPOM qu’il existe une règle selon laquelle la viscosité sucrée n’est pas destinée au brassage, mais uniquement à la garniture alimentaire. Nous, YAICI, espérons que cette interdiction pourra être socialisée à la communauté, en particulier à la communauté qui a considéré que les grumeaux sucrés peuvent être brassés », a déclaré Arif.Arif a ajouté, bien que BPOM ait émis une interdiction, YAICI continuera à surveiller l’application sur le terrain, « Ne laissez pas cette interdiction se limiter à la prohibition sans socialisation à la communauté, et plus important encore, une action stricte aux fabricants pour réviser l’utilité de la visqueuse douce, « A-t-il dit.