JAKARTA - Beaucoup de gens s’interrogent sur les règles de manger 20 minutes pendant PPKM. Des blagues aux mèmes se sont répandues sur les réseaux sociaux insinuant la politique annoncée par le président Joko Widodo (Jokowi) lors de l’extension du niveau 4 du ppkm.
Le porte-parole du gouvernement pour COVID-19 et l’ambassadeur du changement de comportement dr Reisa Broto Asmoro ont la réponse. Reisa a déclaré que l’étude internationale indique qu’il faut 20 minutes pour que le cerveau humain signale la satiété après avoir mangé.
« Il est également expliqué par les nutritionnistes, qu’à la 20e minute que l’hormone est pleine et satisfaite, elle apparaît », a déclaré Reisa, cité Antara, mercredi 28 juillet.
Cela a été expliqué par Reisa lié aux nombreuses personnes qui ont remis en question les règles gouvernementales qui limitent les repas sur place pendant 20 minutes pour les visiteurs des restaurants ou des restaurants pendant la période PPKM.
Reisa a déclaré que les nutritionnistes suggèrent depuis longtemps que dépenser une cuillère à soupe nécessite environ 20-30 mâches pour que le processus digestif soit optimal.
« Utilisez donc l’heure du repas pour manger, puis remettez immédiatement le masque. Après avoir fini de manger, si vous voulez plus à l’aise peut être emballé ou ramené à la maison,"Ujar Reisa.
Le gouvernement a officiellement prolongé le niveau 4 du PPKM dans certaines zones de Java et bali jusqu’au 2 août pour réduire le taux de transmission du coronavirus.
Dans les nouvelles règles énumérées dans l’instruction du ministre de l’Intérieur n ° 24/2021x maintenant les gens sont autorisés à manger dans les étals de nourriture et les vendeurs de rue.
En cas d’urgence de ppkm et de niveau ppkm 4 avant, les restaurants, les stands de nourriture à pkl ne sont pas autorisés à servir les visiteurs à manger sur place. Ils ne vendent que de la nourriture à emporter à la maison.
La règle est écrite sur les stands de nourriture, les vendeurs de rue, les étals de colporteurs et autres qui ont un lieu d’affaires dans l’espace ouvert, autorisé à ouvrir avec des protocoles sanitaires stricts jusqu’à 20h00 et une heure de repas maximale par visiteur 20 minutes.
Pendant ce temps, le porte-parole du groupe de travail traitant de la COVID-19 Wiku Adisasmito a répondu à la confusion du public quant au moment où le temps de 20 minutes a commencé à être calculé lors de la consommation au stand pendant la période de niveau ppkm 4.
Wiku a expliqué que la durée des repas dans un temps limité est calculée puisque la commande a été livrée et que les clients commencent à mettre de la nourriture à la cuillère dans la bouche, pas depuis qu’ils ont commencé à commander de la nourriture.
« La durée de 20 minutes est calculée à partir du début du repas et quel que soit le processus de réservation », a déclaré Wiku dans un bref message, mercredi 28 juillet.
Wiku a déclaré que la supervision de la durée de manger au stand pendant le niveau 4 du PPKM était effectuée par des agents de supervision du PPKM composés des grades du groupe de travail local Satpol PP, TNI, Polri et COVID-19.
« La supervision sera effectuée par le groupe de travail régional COVID-19 et bien sûr aussi par la communauté qui se rappelle les uns les autres », a déclaré Wiku.
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