PALU - Le président Joko Widodo a acheté une vache dans le sud-est de Sulawesi pour être sacrifiée le lieu de l’Aïd al-Adha 1442 Hijri 2021 dans le village de Baliara, district de West Parigi, Parigi Moutong. Cette vache sacrificielle de Jokowi pèse 964 kilogrammes.
« Les vaches commandées par le président sont prêtes à appartenir aux agriculteurs du village de Sausu Torino, dans la régence de Parigi Moutong », a déclaré le chef de l’élevage du service central des plantations et de l’élevage de Sulawesi, Sultan Nisa, cité par Antara, mardi 13 juillet.
Nisa a expliqué que l’animal sacrificiel de 964 kilogrammes a été acheté par le président Joko Widodo pour 65 millions d’IDR, qui est une race brahmane supérieure qui est largement développée par les éleveurs du pays.
Avant d’être acheté, dit-elle, son parti a informé les éleveurs qui ont des bovins de classe supérieure qui gagnent souvent des concours de bovins dans plusieurs districts de la province.
« Parmi plusieurs animaux sacrificiels sélectionnés, il n’y a qu’une seule vache qui est considérée comme répondant aux exigences. Parce que l’animal sacrificiel ne doit pas être handicapé et en bonne santé », a déclaré Nisa.
La vache sacrificielle du président a subi une série de contrôles physiques et sanitaires par des vétérinaires.
Le plan est que les animaux sacrificiels soient abattus le lendemain de l’Aïd al-Adha dans le village de Baliara, district de Parigi Ouest, Parigi Moutong selon l’emplacement désigné par le gouvernement par le Bureau du bien-être du peuple du gouvernement provincial de Sulawesi central.
« Les exigences de poids pour l’animal sacrificiel du président sont de 800 à 1 000 kilogrammes et nous avons obtenu l’animal sacrificiel selon les exigences de 964 kilogrammes », a ajouté Nisa.
Actuellement, le propriétaire du bétail continue de s’efforcer d’augmenter le poids et de maintenir la condition physique et la santé de l’animal sacrifié par le président en fournissant des aliments réguliers afin que la qualité de la viande soit meilleure lors de l’abattage ultérieur.
« Avec un tel poids lourd, nous recommandons que les animaux sacrificiels soient transportés à l’abattoir plus tard par les propriétaires de bétail car ils connaissent les techniques de transport », a déclaré Nisa.
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