JAKARTA - Le gouvernement de la province de Jakarta assure que la disponibilité d’huile de cuisson sur le marché restéééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééé
Elisabeth Ratu Rante Allo, chef du Service de l’industrie, du commerce, des coopératives, des petites et moyennes entreprises (PPKUKM) de Jakarta, a déclaré que l’huile de cuisson reste une comodétée importante, tant pour les foyers que pour les petits entrepreneurs.
« L’huile de cuisson est une necessaire de base pour la population et une matiere precieuse pour de nombreux acteurs de l’entreprise, tels que les restaurants, les commerçants de friture et les PME culinaires. Par conséquent, le gouvernement continue de surveiller les prix et la disponibilite des stocks afin que les besoins de la population soient toujours satisfaits », a déclaré Ratu dans une déclaration, jeudi 23 avril.
La surveillance est effectúe dans les marchés traditionnels jusqu’aux marchands de détail modernes pour s’assurer qu’il n’y a pas de perturbations de l’approvisionnement. Les gouvernements locaux suivent également les politiques issues des rencontres de coordination restreintes qui régissent la distribution de MinyaKita.
Ratu a expliqué que MinyaKita n’est plus utilisé dans le cadre du programme d’aide alimentaire, de sorte que sa distribution puisse se concentrer pleinement sur le marché populaire.
« Avec cette politique, l’approvisionnement en MinyaKita sera plus orienté vers le marché populaire afin que l’accès des gens à l’huile de cuisson populaire soit plus bon. Nous encourageons les gens à ne pas s’inquiéter car la disponibilité de MinyaKita est treśment suffisante », a déclaré Ratu.
Cette mesure devrait renforcer l’approvisionnement sur les marchés traditionnels tout en freinent l’envol des prix. En outre, l’huile de cuisson est une necessité quotidienne pour les petits entrepreneurs tels que les restaurants et les commerçants de friture.
Le gouvernement de la ville de Jakarta a également réouverte la coordination avec le gouvernement central, les distributeurs, les entreprises publiques du secteur alimentaire et les gestionnaires de marchés pour maintenir la fluidité de la châine d’approvisionnement. La surveillance sur le terrain a été réalisée afin d’éviter les stocks et les pratiques de spéculation des prix.
En outre, les mouvements des prix des produits stratégiques sont continuellement surveillés par l’équipe de contrôle de l’inflation régionale (TPID) afin de maintenir la stabilit́.
« Nous espérons que les gens feront leurs achats en fonction de leurs besoins et resteront calmes. Le gouvernement, avec toutes les parties prenantes, continue de travailler pour maintenir la stabilit́ des prix et s’assurer que l’approvisionnement en huile de cuisson est disponible sur le marché », a déclaré Ratu.
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