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JAKARTA - Le président Joko Widodo (Jokowi) a exhorté ses assistants sur la menace d’une crise alimentaire, qui se profile derrière le coronavirus ou COVID-19 pandémie. Bien avant l’avertissement, avant même la découverte de cas positifs du nouveau type de virus, la communauté était déjà troublée par la rareté et le prix élevé du sucre. Le sucre est un élément rare depuis le début de l’année.

En réponse, la ministre de la Coordination des affaires économiques Airlangga Hartarto a déclaré que le gouvernement avait préparé des mesures pour remédier à la pénurie de stocks de sucre. Pendant ce temps, le besoin de sucre granulé au cours de la période mars-avril est estimé à 302 000 tonnes.

Airlangga a expliqué, Perum Bulog fournira 51.300 tonnes de sucre pour répondre aux besoins sur le marché intérieur au cours de ce mois de Ramadan. L’offre provient des importations et de la production nationale.

De l’approvisionnement contracté par Bulog, 21 000 tonnes sont des produits importés et 29 000 tonnes de production nationale.

Toutefois, l’achat de Bulog n’était pas suffisant pour répondre aux besoins en sucre. Ainsi, le sucre cristallin raffiné (GKR) précédemment utilisé pour l’industrie a été réutilisé pour le marché de la consommation. Elle travaille actuellement sur les questions relatives aux permis de distribution et d’emballage.

Ministre de la Coordination des Affaires économiques Airlangga Hartarto (Irfan Meidianto/VOI)

« Ensuite, le transfert du sucre raffiné jusqu’à 191.762 tonnes et c’est une question de reconditionnement et de permis de circulation, il y aura donc 182.762 tonnes qui entreront sur le marché », at-il dit, après une réunion limitée sur l’anticipation des besoins fondamentaux avec le président Joko Widodo par vidéoconférence, mardi 28 avril.

Il y a aussi des stocks de sucre qui sont encore dans l’usine sucrière à la fois appartenant à l’État et à la propriété privée à 47 772 tonnes. Ce chiffre continuera d’augmenter par rapport à l’usine qui est encore en cours jusqu’à 42 702 tonnes.

« Le gouvernement cherchera et contrôlera afin que ce sucre puisse être libéré dans les secteurs dans le besoin, particulièrement dans 30 provinces. Plus tard, nous surveillerons sur une base hebdomadaire et le gouvernement a affecté un groupe de travail sur l’alimentation pour contrôler le produit », a-t-il dit.

Auparavant, le président Jokowi a déclaré qu’un certain nombre de produits alimentaires devraient être déficitaires. L’un d’eux est le sucre qui devrait être déficitaire dans 30 provinces.


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