man - Centre de surveillance des médicaments et des aliments (BBPOM) Manado, Sulawesi du Nord (Sulut), effectue des essais de sécurité alimentaire avant les célébrations de Noël et du Nouvel An.
an, “Il y a deux sites de marché où nous avons effectué des essais de sécurité alimentaire pour des produits chimiques dangereux, à savoir le marché de Pinasungkulan et le marché de Tuminting », a déclaré le président de l’équipe d’inspection alimentaire de BBPOM, Manado Imelda Ngantung à Manado, Antara, mardi 17 décembre.
, il a déclaré que certains des produits chimiques nocifs testés dans des échantillons d’aliments transformés sont du Boraks, de la Rodamine B, du jaune méthanyl et de la formaline.
« Pourquoi faisons-nous des tests parce qu’à ces moments, le niveau de consommation publique de denrées alimentaires transformées augmente », a-t-il déclaré.
man, a-t-il dit, doit surveiller afin que lorsque la communauté achète des produits alimentaires transformés, la qualité et la sécurité sont garantis. En plus de tester les matières premières alimentaires, a-t-il poursuivi, BBPOM Manado supervise également les installations de vente au détail telles que les magasins du marché de Pinasungkulan et du marché de Tuminting.
« Nous nous concentrons donc sur les produits qui, par exemple, ne sont pas autorisés circulaire, les produits expirés, les mêmes produits endommagés, par exemple lait que l’emballage est déchiré. Nous demandons aux vendeurs de ne pas vendre les emballages de lait qui ont été déchirés aux consommateurs », a déclaré Imelda.
Il a ajouté que dans les deux grands marchés de la ville de Manado, chacun avait pris 20 échantillons au hasard.
anil. « Eh bien, les résultats sont tous négatifs pour les colorants de la rédamine B, du Boraks, du méthanil jaune et de la formaline », a déclaré Imelda.
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