Est-il possible de manger des frites lors d'une alimentation saine? Voici les règles et les explications
YOGYAKARTA - Etre un clean eater est souvent associé à la coutume de choisir des aliments frais et peu traités. C’est pourquoi vous vous demandez peut-être si vous pouvez manger des frites pendant le clean eating, surtout si ces aliments font toujours partie du menu quotidien. La bonne nouvelle est que l’application du clean eating ne signifie pas que vous devez absolument éviter certains aliments.
Connaître les principes de la nourriture propreLa nourriture propre est un mode de vie alimentaire qui se concentre sur les aliments aussi proches que possible de leur forme naturelle et limite les aliments fortement transformés, rapporte Health, mercredi 5 août. Les choix peuvent inclure des légumes, des fruits, des grains entiers, des noix, des poissons, des œufs, des produits laitiers, ainsi que des sources de graisses saines. Ce mode de vie alimentaire met l’accent sur la qualité alimentaire globale plutôt que sur la création d’une liste des aliments que l’on peut et ne peut pas consommer.
Il a également été souligné que le clean eating ne devrait pas être appliqué avec des réglements trop rigides. En effet, attribuer un label alimentaire comme « propre » ou « sale » peut amener une personne à restreindre trop ses choix alimentaires et à avoir du mal à maintenir ce mode d’alimentation à long terme. Une approche plus flexible vous permet d’obtenir une grande variabilité de nutriments sans avoir à vous sentir coupable lorsque vous preniez plaisir à vos aliments premères.
Les fritures ne sont pas vraiment une option conforme aux principes de la nourriture propre, surtout que le processus de friture nécessite généralement une assez grande quantité d’huile. Cela ne signifie pas que vous devez supprimer complètement les fritures du menu simplement parce que vous suivez ce régime alimentaire. De temps en temps, il est toujours possible de profiter des fritures tant que vous choisissez plus souvent des aliments nutritifs et peu traités.
Ce qui doit être préoccupé est la frequen̂te et la quantité de votre consommation. Si vous voulez manger des fritures, vous pouvez choisir des substances telles que le tofu, le tempe, le poisson ou les vegetátilles, puis veiller au nombre d’huiles utilisées. Les méthodes de cuisson telles que la cuisson à l’eau, la cuisson à l’eau, la cuisson à la broche ou la cuisson à la vapeur avec un peu d’huile peuvent être choisies plus souvent pour le menu quotidien.
De cette fa?on, vous n’avez pas besoin de voir les frites comme un aliment totalement interdit. Une portion de frites de temps en temps ne déterminera pas si votre alimentation est saine ou non. Ce qui est plus important est l’équilibre des choix alimentaires à long terme.
Se concentrer sur le régime alimentaire dans son ensembleAu lieu de penser uniquement aux aliments qu’il faut éviter, essayez d’inclure plus de nourriture entière dans votre alimentation quotidienne. Les fruits, les légumes, les grains entiers, les noix et les diverses sources de protéines peuvent constituer la base d’un régime alimentaire, tandis que les aliments très transformés sont consommés plus limitativement. De cette façon, le clean eating devient une habitude alimentaire réaliste, et non une règle stricte qui vous fait avoir peur de manger certains aliments.
Donc, manger des frites pendant le nettoyage des aliments est toujours permis tant qu'il est consommé de manière naturelle et n'est pas le choix principal chaque jour. Vous n'avez pas besoin de vous sentir comme un échec dans un mode de vie sain juste parce que vous appréciez parfois les frites. Concentrez-vous sur la qualité alimentaire dans son ensemble, mangez plus d'aliments entiers et peu procesśs, et donnez toujours de la place pour profiter des aliments que vous aimez.