جاكرتا (رويترز) - قالت منظمة الصحة العالمية إن 1.6 مليون شخص يصابون بالمرض كل يوم من استهلاكهم طعام غير آمن ويتحمل الأطفال دون سن 5 سنوات 40 بالمئة من عبء الأمراض الخلقية الغذائية.
نقل هذا البيان رئيس التغذية والأمن الغذائي في منظمة الصحة العالمية، فرانشيسكو برانكا، خلال المؤتمر الصحفي للأمم المتحدة في جنيف، الذي أوردته عنترة من الأناضول، السبت 8 يونيو.
وشدد فرانكا على أن مخاطر سلامة الأغذية لا تعرف حدود البلدان، وفي الإمدادات الغذائية العالمية المترابطة بشكل متزايد، يمكن أن تتطور المخاطر الناجمة عن الأغذية غير الآمنة بسرعة من مشاكل محلية إلى مشاكل طوارئ دولية.
وقدر أن الأزمات الإنسانية في أجزاء كثيرة من العالم تسهم أيضا انعدام الأمن الغذائي وتعرض الأمن الغذائي للخطر.
وحث المسؤول الحكومة على ضمان سلامة الأغذية بوضوح في خطة العمل الوطنية من أجل السلامة الصحية. ويشمل ذلك ضمان تحديث خطة الاتصال بالمخاطر والانتقال إلى نظام إشراف متكامل لصحة الحيوان والبيئة والبشر.
وبالمثل، ينظر المسؤول البارز في منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة ماركوس ليب إلى الأغذية الآمنة على أنها أمرا أساسيا في تحقيق أهداف التنمية المستدامة.
وقال ليب إن الغذاء الآمن هو أيضا أحد الشروط الأساسية للوفاء بخطة منظمة الأغذية والزراعة الاستراتيجية لمنظمة الأغذية والزراعة لتمكين إنتاج أفضل وتغذية وبيئة وحياة.
ولأن الأطفال دون سن 5 سنوات يتحملون أعلى عبء من الأمراض الخلقية الغذائية، فقد قدر أن تحسين السلامة الغذائية سيحافظ على الصحة العامة ويقلل من وفيات الأطفال.
وقال: "عندما يتم إنتاج الغذاء وتداوله في نظام زراعي غذائي آمن ومستدام، فإن ذلك يساهم في حياة صحية وتحسين الاستدامة من خلال تمكين الوصول إلى الأسواق والإنتاجية، مما يشجع التنمية الاقتصادية والتخفيف من حدة الفقر، وخاصة في المناطق الريفية".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #السنة الجديدة #تحطم الطائرة #هاستو كريستيانتو #ناتارو #squid game 2جمع
