جاكرتا - يقول المثل القديم'Sarapanlah seperti raja'. الآن يصبح القول المأثور حقيقيا ، على الأقل لأولئك الذين لا يمانعون في إنفاق أموال عميقة للاستمتاع بوجبة إفطار فائقة الفاخرة.
في لندن ، يعد croissant مقابل 42 جنيها إسترلينيا أو 934 روبية إندونيسية محادثة دافئة ورمزا لاتجاه جديد على غرار Michelin وهو أنيق وقيم رائع.
تنشأ هذه الظاهرة جنبا إلى جنب مع التغيرات في نمط حياة الناس في المدن الكبرى. بدأ الكثير من الناس الآن في التخلي عن الغداء والعشاء. ميريكاجونرا اختارت الاستمتاع بوجبة إفطار أنيقة في المطاعم والفنادق الفاخرة.
استنادا إلى بيانات من معهد أبحاث Kantar ، زادت عادات تناول الطعام في الخارج لتناول الإفطار بنسبة 14 في المائة مقارنة بالعام السابق. وهذا يدل على أن وجبة الإفطار لم تعد مجرد روتين ، ولكنها تحولت إلى حدث لنمط حياة جديد. وهي مجهزة بلمسة من الرفاهية والصورة الاجتماعية.
ومن خلال إعداد التقارير من موقع صحيفة ديلي ميل، كان أحد أبرز المعالم هو Wagyu CroissantdiCedric Grolet Patisserie، فندق The Berkeley، منطقة Knightsbridge، لندن.
هذا الكروسانت ليس مجرد كعكة زبدة ، ولكنه مزيج من الأوصياء الفرنسية النموذجية مع الواديو الياباني الأول. سعر كروسانت واحد هو ما يقرب من 1 مليون روبية.
ليس ذلك فحسب ، بل يقدم مطعم Hidedi في منطقة مايفاير ، التي تضم نجمة ميشلان ، أيضا لوبستر بنديكتسيهارغا 70 جنيها إسترلينيا أو 1.5 مليون روبية إندونيسية من البيض الكريمي مع تروبلسيهارغا 58 جنيها إسترلينيا أو 1.2 مليون روبية إندونيسية.
وقال جوش أنجوس، المدير الفني لشركة هيد، إن اتجاه وجبة الإفطار الفاخرة أصبح الآن الشيء الأكثر ازدحاما في مطعمه.
"الآن الإفطار هو الوقت الأكثر ازدحاما لتناول الطعام في مطعمنا" ، قال أنجوس لصحيفة التايمز.
"اليوم وحده نخدم 257 ضيفا لتناول الإفطار ، في حين أن الغداء هو 130 فقط. يريد العملاء الاستمتاع بوجبة إفطار على غرار ميشلان بأعلى معايير. بدءا من الزبدة ، والوعاء الأسود ، إلى النسخة المصنوعة من Nutella ".
على الرغم من أنها تبدو باهظة الثمن ، إلا أن أنجوس قال إن الهدايا التذكارية تعتبر في الواقع طريقة رخيصة للاستمتاع بتجربة مطعم ميشلان.
وقال أنجوس: "يمكنك الاستمتاع بوجبة إفطار فاخرة فائقة مقابل 60 جنيها إسترلينيا أو 1.3 مليون روبية للشخص الواحد مع فنجان من القهوة ، مقارنة بعشاءنا الذي وصل إلى 165 جنيها إسترلينيا أو 3.6 مليون روبية للشخص الواحد".
"بالطبع ، هذا مثالي للعرض على وسائل التواصل الاجتماعي" ، أضاف من خلال الإشارة إلى اتجاه وجبة الإفطار على Instagrammable بين الشباب.
كما يفتح هذا الاتجاه فرصا جديدة لصناعة الضيافة. وقال روبي بارغ، مؤسس مجموعة غورجيوس ومستشاري المطاعم والفنادق، إن العديد من الفنادق ترى الآن أن وجبة الإفطار مصدرا واعدا للإيرادات.
وقال: "في الماضي، كان العديد من الطهاة يقللون من وجبة الإفطار".
وأضاف: "الآن يدركون أن هذه فرصة لإظهار الإبداع وتقديم أطباق خاصة في الصباح".
من خلال امتصاص قوائم مثل wagyu croissant و lobster benedict و telur truffle ، أصبحت jelassarapan الآن مجرد وجبة إفطار ، ولكنها جعلت التجربة الاجتماعية رمزا للرفاهية.
تشير هذه الظاهرة إلى أنه حتى في الساعات الأولى من اليوم ، لا يزال من الممكن الاستمتاع بأسلوب حياة فاخر ، طالما أنه مستعد لدفع ما يقرب من مليون روبية مقابل قطعة كروسانت.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #حج 2022 #public school #bgn #konflik timur tengahجمع
