تم نقل رجل إلى المستشفى لأن أكل الكروكيت لا يزال ساخنا ، هذا هو تفسير الطبيب

رجل من البرازيل بعد شراء كروكيت (يوتيوب/NewsX)

جاكرتا - حادث مأساوي تعرض له رجل من البرازيل بعد شرائه كروكيت نموذجي للبلاد ، وهو coxinha. كان لا بد من نقله إلى المستشفى بعد تناول coxinha بينما كان لا يزال حارا جدا.

عند إطلاق من صحيفة ميرور ، يوم الجمعة 27 ديسمبر 2024 ، زار الرجل منتج كوريتبييا للأغذية في البرازيل ، لشراء كوكسينها. بعد إعداد أوامر كوكسينها المقلاة وإعطائها ، يأكلها الرجل على الفور.

على الرغم من أن coxinha لا تزال في حالة جديدة ناضجة وحارة جدا. عند عضها ، تفاخرت ملء كوكسينها على شكل دجاجة حمراء ساخنة وارتبطت بوجه الرجل.

عند رؤية الحادث ، صدم صاحب المنفذ وحاول تقديم المساعدة. كما حاول الرجل الذي لم يتم التعرف عليه تنظيف وجهه من حشو كوكسينها الساخن. ومع ذلك ، تم نقل الرجل بعد ذلك إلى المستشفى لأنه كان يعاني من حروق في فمه.

وقال صاحب المنفذ إن الكوكسينها أعطيت للعميل بعد خمس دقائق فقط من إزالتها من الفرامل ، لذلك كانت درجة الحرارة لا تزال ساخنة للغاية.

"لقد خرج للتو خمس دقائق من الماء المجعد قبل أن نقدمها أخيرا للعملاء" ، قال صاحب المنفذ.

ومع ذلك ، ليس من المعروف بالضبط لماذا يمكن أن تبرز حشوة coxinha عند عضها من قبل الرجل. ومع ذلك ، أوضحت الدكتورة لورا ماريز ، عالمة العلوم الحيوية ، أن احتمال ظهور coxinha كان بسبب آثار عملية طهيها.

تقول لورا إنه عندما لا يتم طهي الطعام بشكل صحيح ، يمكن أن يتراكم الهواء في الطعام ويجعله تحت الضغط. عند عضها ، ستطلق coxinha ضغطها فجأة بحيث يحدث انفجار أو بثور.

وقالت الدكتورة لورا ماريز: "يمكن أن يكون الهواء محاصرا بين الحوض والغطاء، ثم عندما يتم قليله، ينتشر الهواء فيه، لكنه لا يستطيع تدمير الحوض".

وفي الوقت نفسه ، عند إطلاقه من كليفلاند ، فإن تناول الطعام الذي لا يزال ساخنا جدا يمكن أن يسبب بالفعل خطرا مختلفة على الجسم. مثل الحروق في الفم والفوائد.

يمكن أن يسبب الطعام الساخن أيضا مشاكل الجهاز الهضمي ، مثل الانتفاخ والبثور وعدم الراحة. ليس ذلك فحسب ، بل يمكن للطعام الساخن أيضا تآكل رسائل البريد الإلكتروني على الأسنان ، أو الطبقات الخارجية من الأسنان التي تعمل على حماية الأسنان.