هل يؤثر شرب القهوة السوداء على الكوليسترول؟ هذا هو التفسير العلمي

ما إذا كان شرب القهوة السوداء يؤثر على الكوليسترول (الصورة سيرغي كوتينيف-أونسبلاش)

يوجياكارتا - بدأ ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم يومهم بكوب من القهوة السوداء ، والتي تعتبر أن لها العديد من الفوائد الصحية ، مثل تحسين وظائف الدماغ وحمايتها من أمراض معينة. فهل يؤثر شرب القهوة السوداء على الكوليسترول؟ دعونا نناقش الأمر!

ومع ذلك ، فإن السؤال المتكرر هو ما إذا كانت القهوة ، وخاصة القهوة السوداء ، تؤثر على مستويات الكوليسترول في الدم. الجواب على هذا السؤال ليس بسيطا كما هو متخيل لأن تأثير القهوة على الكوليسترول يعتمد على عدة أشياء ، مثل كيفية تخمير القهوة وعدد القهوة المستهلكة.

المواد الرئيسية في القهوة التي تؤثر على الكوليسترول

القهوة السوداء لا تحتوي على الكوليسترول مباشرة ، ولكنها تحتوي على مركبات نشطة حيويا يمكن أن يكون لها تأثير على مستويات الكوليسترول في الجسم. المركبان الأكثر دراسة هو الكافيستول والكاويل ، وهو عبارة عن قارورة موجودة في زيت القهوة.

تأثير طريقة الحليب على الكوليسترول

تحدد طريقة شفط القهوة بشكل كبير ما إذا كانت القهوة السوداء ستؤثر على مستويات الكوليسترول أم لا. تنتج كل طريقة شفط كميات مختلفة من الكافيستريتول والكاهويول. فيما يلي بعض طرق الشفط وتأثيرها على الكوليسترول:

يمكن أن يؤثر شرب القهوة السوداء على مستويات الكوليسترول ، خاصة إذا تم تخمير القهوة دون قارورة ، كما هو الحال في الطريقة الصحفية الفرنسية أو قهوة الطبرق أو الإسبريسو. المكونات الرئيسية التي تلعب دورا في زيادة الكوليسترول هي الكافيستول والكاهويول ، الموجودة في زيت القهوة. ومع ذلك ، فإن القهوة المخففة باستخدام مرشح ورقي ، مثل قهوة الشراب ، لها مستويات منخفضة جدا من الكافيستول والكاهويول وتميل إلى ألا يكون لها تأثير كبير على مستويات الكوليسترول.

إذا كان لديك مشكلة في الكوليسترول أو خطر الإصابة بأمراض القلب ، فيجب عليك اختيار طريقة الشفط المخففة والحد من استهلاك كمية معتدلة من القهوة. على الرغم من أن القهوة السوداء لها العديد من الفوائد الصحية ، فمن المهم أن تفكر في كيفية تأثير طريقة الشفط وكمية الاستهلاك على الصحة طويلة الأجل ، بما في ذلك مستويات الكوليسترول الخاصة بك. كخطوة حكيمة ، استشر طبيبا صحيا إذا كان لديك مخاوف بشأن آثار القهوة على الكوليسترول.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج أيضا إلى معرفة أن تأثير شرب القهوة كثيرا للصحة خطير للغاية.

لذا بعد معرفة ما إذا كان شرب القهوة السوداء يؤثر على الكوليسترول ، تحقق من أخبار مثيرة للاهتمام أخرى على VOI.ID ، حان الوقت لإحداث ثورة في الأخبار!