جاكرتا ــ إن كان من الصعب التمييز بين كلي مي ودجاجة المعكرونة إذا ما رأينا للوهلة الأولى. ولكن إذا تم تحديدهما بمزيد من التفصيل، فإن الاثنين يختلفان اختلافا كبيرا. ما هو الفرق بين المعكرونة الناعمة المزخرفة النموذجية لمالانغ والمعكرونة الدجاج التي تحظى بشعبية في جميع أنحاء الأرخبيل؟
ومن المعروف Cwie مي كغذاء الأسطوري نموذجية من مالانغ. على الرغم من أنه في الوقت الحاضر من السهل جدا العثور على المطاعم الخاصة والأكشاك التي تبيع المعكرونة على شكل gepeng ويكون هذا الملمس على نحو سلس. هذا هو واحد من المفاضلة مع المعكرونة الدجاج التي كثيرا ما نعرفها.
Cwie مي، مرصع عموما مع الكراث ومجهزة الزلابية جنبا إلى جنب مع لحم الدجاج المفروم مصفر. لا يقدم بشكل نادر مع الخيار المخلل والجزر.
حسنا، لطعم ليس أقل شأنا من المعكرونة الفورية التي تقدم مجموعة متنوعة من النكهات. يتم تقديم Cwie Mie بشكل منفصل. إذا لوحظ، Cwie مي نموذجية من مدينة مالانغ يشبه المعكرونة سومطرة لأنه على حد سواء لها شكل المعكرونة scaby. كما تم تجهيزها بالزلابية المقلية والزلابية الرطبة.
استنادا إلى أصل الكلمة، cwie يعني gepeng ثم هذا Cwie مي كما المعكرونة شقة. في مالانغ نفسها هناك بعض الأكشاك الغذائية الشهيرة التي تتخصص في بيع Cwie Mie ، من بين أمور أخرى على النحو التالي:
سوتويو نودل شوبصاحب هذا المحل المعكرونة تستخدم لبيع Cwie مي مع عربة متنقلة منذ عام 1940. وعلى الجيل الثالث، تم بناء المحل على جالان ليتجين سوتويو رقم 41 A، مدينة مالانغ. يتم إجراء هذه المعكرونة الملمس الناعمة على شكل مجعد بنفسك كل يوم حتى لا تخلط المواد الحافظة.
لا ينبغي طرح مسألة الذوق. على الرغم من أن السعر يصل إلى Rp.30.000 كل جزء ولكن طعم يجعل المشترين لا تردع ودائما وقف الوجبات الخفيفة كلما تقترب مالانغ.
مي تان الزلابيةويقع المحل التالي في جالان ج. أ. سوبراباتو الثاني رقم 34، رامبال كوكلات، مقاطعة كلوجين، مدينة مالانغ. ساعات العمل من المحل من المساء حتى 21.00 وسعر كل جزء في Rp.12.000. لأنه يعطي الأولوية للجودة بحيث يكون إنتاج المعكرونة محدودة.
وهذا يعني إذا كنت ترغب في تذوق وعاء لذيذ من Cwie Mie تحتاج إلى ضبط ساعات العمل.
الساخنة كوي نودلزعلى عكس الأكشاك الموصى بها السابقة ، لا يخدم Hot Cui Mie فقط Cwie Mie ولكن أيضًا مختلف المتغيرات الأخرى من المعكرونة مثل المعكرونة الأغنية والمعكرونة wonton. إذا كنت ترغب في مجموعة متنوعة من العرض التقديمي، الساخن Cui مي تبيع أيضا الزلابية حجم وعاء كقاعدة Cwie مي التي أمرت.
يقع هوت كوي مي في شارع كاوى رقم 20 كاوومان، كلوجين، مدينة مالانغ. حسنا، هذا المحل مفتوح من وقت الغداء حتى الساعة 21:30 وبمدى سعر Rp.15.000 لكل وعاء من المعكرونة.
مهتم بالاستمتاع بالمعكرونة الأسطورية النموذجية لمدينة مالانغ. ليس فقط يمكن العثور عليها في مالانغ، جاوة الشرقية. حتى في جاكرتا وباندونغ هناك أيضا المحلات التجارية التي تتخصص في القائمة Cwie Mie.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
