YOGYAKARTA - من المعروف أن الأرز الأبيض يحتوي على نسبة كبيرة إلى حد ما من السكر ، لذلك بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري إذا تم استهلاكه فوق الحد الأقصى ، فيمكن أن يجعل محتوى السكر يرتفع إلى مستوى عال.
ولكن خذ الأمر بسهولة ، بالنسبة للأشخاص المصابين بالسكري الذين ما زالوا على استعداد لاستهلاك الأرز الأبيض ، فإن الطبيبة إيما سوريا بيرتيوي لديها طريقة جيدة لطهي الأرز لمرضى السكري.
باستخدام طريقة طهي الأرز الأبيض التي وزعتها الدكتورة إيما ، لا داعي للقلق إذا ارتفع محتوى السكر في الدم.
نقلا عن قناة Emasuperr على YouTube ، إليك وصف الدكتور إيما حول طريقة طهي الأرز الأبيض الآمنة لمرضى السكري.
وقال المقطع الدعائي الصحي إنه من أجل تناول الأرز بأمان من قبل مرضى السكري ، حاول أن يكون الأرز في حالة باردة أو دافئة أو ساخنة. ثم خطوة لتبريد الأرز وفقا للدكتور. يوصى إيما بوضعه في الثلاجة أو الثلاجة.
الخطوة الأولى هي طهي الأرز كالمعتاد ، ثم بعد ذلك تخزينه في الثلاجة لمدة 8-24 ساعة تقريبا.
"لتبريد الأرز ، يستغرق الأمر ما لا يقل عن 8-24 ساعة عن طريق وضع الطريقة في الثلاجة بدرجة حرارة لا تقل عن 40 درجة مئوية" ، قالت الدكتورة إيما.
ثم قال مدونة الفيديو الصحية أيضا إن طريقة طهي الأرز لمرضى السكري يجب أن تكون صحيحة حتى لا تجعل نسبة السكر في الدم ترتفع.
وقالت الدكتورة إيما: "لكي تكون آمنة للاستهلاك من قبل مرضى السكري ، يجب عليك استهلاك الأرز في حالة باردة على الأقل قبل 8-24 ساعة من الاستهلاك لزيادة ألياف النش في الأرز".
الأرز مع الظروف الباردة للدكتور إيما لديه ألياف نشوة لا يمكن تخميرها بحيث يكون جيدا للمطورين للبكتيريا الطيبة.
لذلك ، مع عملية تبريد الأرز ، يمكن أن تزيد من الحلويات المكافأة على الكربوهيدرات وتقلل من محتوى السكر. ومع ذلك ، عند طهي هذا الأرز البارد للدكتور إيما ، هناك شيء يجب الانتباه إليه ، وهو أن الأرز يجب وضعه في الثلاجة.
"حتى لا يتم خلط الأرز المطبوخ بالبكتيريا عند وضعه في الثلاجة" ، أوضحت الدكتورة إيما.
هناك أيضا إذا تم وضع الأرز في درجة حرارة الغرفة أو تركها فقط ، فإن خطر الخلط بين البكتيريا أكبر.
نظام غذائي بديل للأرز لمرضى السكري
1. القمح
القمح هو بديل غذائي صحي للأرز لمرضى السكري. أحد الأطعمة التي تنتمي إلى نوع القمح هو دقيق الشوفان.
يمكن أن تكون Oatmeal واحدة من مزودي الطاقة البديلين لمرض السكري. هذا النظام الغذائي جيد أيضا لمرض السكري لأن محتوى الألياف فيه.
2. الذرة
الذرة هي واحدة من مصادر الكربوهيدرات الجيدة للجسم. بالمقارنة مع الأرز الأبيض ، فإن الذرة أكثر أمانا لمرض السكري لأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل.
في 100 غرام من الذرة لها 140 سعرة حرارية ، على العكس من ذلك ، فإن 100 غرام من الأرز الأبيض لها 175 سعرة حرارية.
3. أوبي جالار
هذا النوع من التوت هو الكربوهيدرات التي لن تجعل نسبة السكر في دمك ترتفع فجأة.
أوبي جالار جيد للاستهلاك من قبل المرضى كغذاء بدلا من الأرز لأن لديها بيتا كاروتين جيدة لتجنب أنواع مختلفة من الأمراض.
4. بذور البذور وكذلك الفلفل الحار
يمكن أن تكون الحبوب والمكسرات أيضا بديلا للأرز لمرض السكري.
ومع ذلك ، إذا كنت تأكل الحبوب المعلبة ، فلا تنس غسلها أولا. يمكن أن يساعد هذا في إزالة محتويات الملح بنسبة 40 في المائة.
يمكنك أيضا الحصول على نصائح حول "الطريقة الصحية للاستهلاك الأرز الأبيض" هنا.
لذا بعد معرفة كيفية طهي الأرز لمرضى السكري ، تحقق من أخبار مثيرة للاهتمام أخرى على VOI.ID ، حان الوقت لإحداث ثورة في الأخبار!
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #السنة الجديدة #يوم الأم #ناتارو #عيد الميلادجمع
