YOGYAKARTA – من المهم الحد من حصص الأكل. كما ترون ، هناك عدد من الأطعمة المغذية بشكل جيد ولكن يمكن أن يكون خطيرا إذا تم استهلاكها أكثر من اللازم. فيما يلي قائمة بالأطعمة الصحية التي هي جيدة فقط إذا تم استهلاكها بشكل كاف أم لا في الغالب.
تلعب الأحماض الدهنية الأوميغا 3 دورا في مكافحة الالتهابات ونمو الدماغ وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك ، فإن الكثير من الأوميغا 3 ضار. لذا فإن الحد الأقصى هو حوالي 13-14 جراما يوميا أو جرعات المكملات الغذائية 1-6 جرام يوميا. هذه المكونات ، قد يكون لها تأثير ممتص للدم لدى الأشخاص الأصحاء. علاوة على ذلك ، فهي عرضة للاستهلاك بشكل مفرط لدى الأشخاص الذين يعانون من النزيف أو يتناولون أدوية ممتصة للدم. وبالمثل عن تناول مكملات زيت الأسماك. يمكن أن يسبب تناول الكثير من ذلك تسمم فيتامين (أ).
التونة اللذيذة إذا تمت معالجتها في طعام نوسانتارا النموذجي ، مثل التونة البالدو والتونة الحارقة العطرية. ومع ذلك ، فإن كل من أسماك التونة الطازجة والعلبة هي مصدر جيد للأحماض الدهنية الأوميغا 3 والبروتين العالي. ومع ذلك ، يحتوي التونة أيضا على ملوثات بيئية عالية المستوى ، خاصة تلك المتوسطة إلى الكبيرة. بالنسبة للأحجام الصغيرة ، يحتوي على أقل من الملوثات البيئية. عند إطلاق Healthline ، الأربعاء ، 29 نوفمبر ، اختر التونة الأكثر قتامة لأنها أقل ملوثات من الملون الفات.
الحد الأقصى لاستهلاك التونة المعلبة ، يمكن للأطفال الذين يزنون 25 كيلوغراما أن يأكلوا جزءا واحدا فقط من التونة البيضاء يزن 75 جراما كل 19 يوما. أكثر من هذا الحد ، سيتجاوز الحد الموصى به. من المهم أن نفهم أن التونة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة. ولكن من الضروري التأكد من أخذ التونة من البحر النظيف من التلوث.
الخشب السكر عالي الأكسدة وثبت أنه يضرب الالتهاب ويخفض مستويات السكر في الدم. يرتبط استهلاك الخشب السكر أيضا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان والأمراض التنكسية العصبية. ومع ذلك ، يحتوي الخشب السكر أيضا على مركبات الكومارين الخطرة إذا تم استهلاؤها بجرعات كبيرة. خاصة الخشب السكر الكاسي مع كمية أعلى من الكومارين من سييلون.
كومارين ، يمكن التسامح مع حوالي 0.1 ملليغرام لكل كيلوغرام من الوزن وإذا تم استهلاكها أكثر من اللازم تسبب السموم الكبدي والسرطان. لذلك ، لا ينصح بتجاوز المدخول اليومي 0.5 - 2 غرام من خشب الكاسيا الحلو كل يوم. أما بالنسبة لنوع سييلون ، فيمكن استهلاك ما يصل إلى 5 غرامات أو ملعقة صغيرة من خشب الكاسي يوميا.
القهوة مشروب رائع ، لأنه غني بمضادات الأكسدة وغيرها من المركبات النشطة. فوائده جيدة للحد من خطر الإصابة بأمراض الكبد والسكري من النوع 2 والأمراض التناسلية العصبية. لكن الحد من استهلاك القهوة يصل إلى 400 غرام أو يحتوي على 80-120 ملليغرام. استهلاك 500-600 ملليغرام يوميا ، يمكن أن يكون مفرطا بحيث يثقل كاهل الجهاز العصبي ، ويسبب الفوضى والتوتر وسهولة المعاناة واحتقان المعدة وفرجة القلب والهزات العضلية. من المهم أن نفهم أن كمية الكافيين التي تحتاجها تختلف اختلافا كبيرا لكل فرد. يمكن لبعض الناس شرب القهوة بقدر ما يريدونها دون آثار سلب
الخضروات العابرة للخضروات هي خضروات خضراء تشمل البروكولي وبوق بروكسل والكاكاو والكاكاو والكاكاو والخضروات. هذا النوع من الخضروات هو مادة أطباق يومية ولكن مركب تيوسيانات يزعج قدرة الجسم على امتصاص اليوديوم. هذا يمكن أن يسبب فرط نشاط الغدة الدرقية الذي يتميز بغدة الغدة الدرقية الأقل نشاطا. تشمل الأعراض تضخم الغدة الدرقية ، وزيادة الوزن ، والإمساك ، الجلد الجاف ، وانخفاض مستويات الطاقة.
بالإضافة إلى الأطعمة الصحية التي لا ينبغي استهلاكها كثيرا وموصوفة أعلاه ، تشمل الأشياء الأخرى التي يجب ملاحظتها كبد الدجاج أو البقرة وجوز الهند.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)