YOGYAKARTA - ما يكفي من استهلاك البروتين مهم للحفاظ على كتلة العضلات ، وزيادة الشبع ، والحفاظ على الطاقة طوال اليوم. بالنسبة لأولئك منكم الذين يتبعون نظاما غذائيا ، وخاصة لغرض إنقاص الوزن ، فإن استهلاك ما يكفي من البروتين مفيد جدا في تقليل تناول السعرات الحرارية. مع أهداف مختلفة ، يختار الكثير من الناس استهلاك بروتين بديل عن طريق شرب مسحوق البروتين أو بروتين المسحوق. خاصة أولئك الذين يخضعون لتمارين عالية الكثافة إلى متوسطة. ولكن كما اتضح ، هناك عدد من الظروف التي هي الأسباب التي تجعل من الضروري التوقف عن شرب بروتين المسحوق ، وهذا هو التفسير.
يحتوي بروتين المسحوق على تركيز مرتفع جدا من البروتين ، مما يجعل من الصعب هضمه. وفقا لخبيرة التغذية جيسيكا شاند التي أوردتها مجلة Vogue ، الأربعاء ، 4 يونيو ، من الشائع جدا أن يشعر الأشخاص الذين يستهلكون بروتين المسحوق بمعاناة غير مريحة. يمكن أن يكون هذا بسبب عدة عوامل ، بما في ذلك بسبب نوعية ضعيفة مصدر البروتين. على سبيل المثال ، لأن الكرش أو العزل منخفض الجودة. يمكن أن يكون أيضا بسبب خلط السكر المضاف ، السكر الكحولي ، النكهات الاصطناعية ، الساق أو الممزق الذي يمكن أن يهيج طبقة الأمعاء.
يحتوي الكثير من بروتينات المسحوق على بروتينات قائمة على الحليب ، مثل الكرز والكاسيين. هذا يمكن أن يسبب مشكلة لأولئك الذين يعانون من ظروف تعصب اللاكتوز. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البروتين في جرعات عالية ، وخاصة في شكل سائل ، أكثر صعوبة في الهضم لشخص يعاني من ضعف وظيفة الكرز أو انخفاض حمض الكلى.
بعد استهلاك بروتين المسحوق ومواجهة تورم في البطن أو آلام في البطن ، من المهم التوقف عن استهلاكه. من المهم أيضا استشارة أخصائي التغذية / التغذية للحصول على أفضل التوصية لتناول بروتينك. تورم المعدة أو آلام في البطن بعد استهلاك بروتين المسحوق ، يمكن أن يحدث لأن البروتين غير المهدر يستقر بالكامل في المعدة ويبدأ في إنتاج الغاز.
يتم تحويل البروتينات التي يمكن هضمها بشكل صحيح إلى الأحماض الأمينية والببتيديا. ولكن إذا لم يتم هضمها بشكل صحيح ، فقد تغير بيئة الأمعاء.
تتوفر بروتينات المسحوق في نكهات مختلفة ، بعضها يستخدم المحليات الاصطناعية بحيث يتم جعل الذوق رشيقا قدر الإمكان. على سبيل المثال ، نكهة الفراولة والشوكولاته ، والتي يجب التأكد من تكوينها. إذا كان يحتوي على محليات محلية الصنع والنكهات الإضافية ، فيمكن أن يتداخل مع الميكروبيوم الأمعاء ، مما يسبب حمى حبوب اللقاح الشديدة والحساسية.
تحتوي بعض بروتينات المسحوق على الأسسبارتام أو البوتاسيوم أسيسولفام. وفقا لدراسة أجريت في عام 2022 ، ترتبط هذه المكونات بخطر أكبر للإصابة بالسرطان على الرغم من أنه يجب إعادة اختبار هذه الدراسة على نطاق واسع وشامل.
يمكن لبروتين المسحوق الموجود في منتجات معينة تحويل كوب من الحليب إلى مشروب من 1200 سعرة حرارية. خطر شرب المشروبات الغنية بالبروتين في كوب واحد ، وزيادة الوزن والسكر في الدم آخذة في الارتفاع. نقلا عن صحيفة هارفارد للصحة ، قد يكون لشرب بروتين المسحوق تأثير طويل الأجل على الرغم من وجود بيانات محدودة فقط يمكنها إثبات التأثير.
هناك العديد من الطرق للحصول على كمية كافية من البروتين دون التحول إلى بروتين المسحوق. يمكن أن يكون هذا اعتبارا لمنع تأثير استهلاك بروتين المسحوق كما هو موضح أعلاه. مثل الحصول على البروتين من الطعام الكامل والمكسرات والحبوب ومنتجات الألبان الخالية من الدهون والبولونجان والأسماك والدواجن والبيض واللحوم الخالية من الدهون.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
