بدء المشروع التجريبي لتطوير الذرة الرفيعة: نتائج الأبحاث تثبت أن هذا النبات غني بالفوائد
جاكرتا - أصدر عدد من البلدان سياسات تحظر تصدير السلع الغذائية بعد أن استمرت أسعار المواد الغذائية في السوق الدولية في الارتفاع بسبب الحرب الروسية الأوكرانية. ولا تقتصر هذه السلعة الغذائية على الخضروات والفواكه فحسب، بل تشمل أيضا الأغذية الأساسية مثل الأرز والقمح.
في أوائل مايو 2022 وحده ، قررت الهند حظر صادرات القمح بعد موجة الحر التي من المرجح أن تخفض إنتاج القمح إلى 105 ملايين طن للسنة المالية 2022/2023. أقل من التوقعات السابقة التي تصل إلى 113.2 مليون طن.
وقالت شبكة "سي إن بي سي" إن قرار الهند بحظر صادرات القمح أدى إلى قفز الأسعار 6٪ إلى 12.5 دولار للبوشل في منتصف مايو 2022. حتى أن أسعار القمح سجلت مستويات قياسية على مدى السنوات ال 14 الماضية في 17 مايو 2022 إلى 12.8 دولارا أمريكيا للبوشل.
ومن الواضح أن هذا التأثير متوقع. بالإضافة إلى روسيا وأوكرانيا والصين ، تعد الهند أيضا من بين أكبر مصدري القمح في العالم. ويمكن للهند والصين المساهمة في 30 في المئة من سكان القمح في العالم.
وعلى هذا الأساس، قررت الحكومة تطوير محاصيل بديلة للقمح مثل الساغو والكسافا. كما تستعد الحكومة حاليا لبدء مشروع تجريبي لتطوير الذرة الرفيعة.
"طلب السيد الرئيس جوكو ويدودو وضع خارطة طريق حتى عام 2024. كما طلب الرئيس إعطاء الأولوية لوينجابو ريجنسي في مقاطعة نوسا تينغارا الشرقية" ، قال الوزير المنسق للشؤون الاقتصادية ، إيرلانغا هارتارتو في مؤتمر صحفي بعد اجتماع داخلي مع الرئيس في قصر الدولة ، الخميس (4/8).
اعتبارا من يونيو 2022 ، بلغت مساحة زراعة الذرة الرفيعة 4,355 هكتارا موزعة على 6 مقاطعات. تقدر مساحة زراعة الذرة الرفيعة بإنتاج 15,243 طن أو بإنتاجية 3.63 طن / هكتار.
وبعد ذلك، وبناء على خارطة الطريق، سيرتفع هدف التنمية في عام 2023 إلى 30,000 هكتار موزعة على 17 محافظة بإنتاج 115,848 طنا، بافتراض أن الإنتاج يبلغ 4 أطنان / هكتار. في العام التالي زادت مرة أخرى إلى 40،000 هكتار مع إنتاج 154،464 طن.
إنشاء نظام بيئيوقال إيرلانغا إن المشروع التجريبي متكامل أيضا مع الشريك من أجل إنشاء نظام بيئي جيد. واحدة من المتنازلين الذين تعتبرهم الحكومة هي صناعة الأعلاف الحيوانية حيث تحتوي صناعة الأعلاف الحيوانية على 50 في المائة من المواد الخام للذرة و 50 في المائة من البروتينات الأخرى. بالطبع ، أحد هذه البروتينات الأخرى هو الذرة الرفيعة التي يمكن استخدامها أيضا لتغذية الحيوانات.
"فيما يتعلق بالمنفذين ، هناك بالفعل 8 صناعات صغيرة ومتوسطة الحجم كانت السوق التقليدية للذرة الرفيعة. في المستقبل ، سيتم بناء المقاولين لهذه الصناعة وفقا لكمية الأراضي التي تم توسيعها ".
وأضاف إيرلانغا أن الرئيس جوكوي كلف حاليا عددا من الوزارات لإنجاح المشروع التجريبي، وهي وزارة الزراعة التي تعد السينتان وتعد الماشية بحيث يمكن تشكيل نظام بيئي للذرة الرفيعة في وينجابو ريجنسي، شرق نوسا تينغارا.
وأعدت الوزارة المنسقة للشؤون الاقتصادية خارطة طريق. وتقوم وزارة الشركات المملوكة للدولة ووزارة الطاقة والثروة المعدنية بإعداد تطوير الإيثانول الحيوي.
وأعدت وزارة الأشغال العامة والإسكان العام الاحتياجات من المياه في شكل ري أو في منطقة المجموعة الأولى التي جربت، أي في مقاطعة نوسا تنغارا الشرقية.
ويأمل جوكوي أيضا أن تتمكن الوكالة الوطنية للبحث والابتكار (BRIN) من الاستمرار في تطوير أصناف الذرة الرفيعة.
"في المجموعة الأولى ، من المتوقع أنه في غضون 100 يوم يمكن تقييمها لأن هذا النبات هو نبات يبلغ من العمر ثلاثة أشهر في الطبيعة. يجب أن يكونوا جميعا مستعدين حتى نتمكن من استبدال وتنويع هذه المنتجات".
ثلاثة أصناف مميزةوفقا لوالد الذرة الرفيعة في إندونيسيا ، قام الجنرال مويلدوكو ، مؤسسة أبحاث الطاقة النووية تحت رعاية BRIN ، بتطوير ثلاثة أنواع متفوقة من بذور الذرة الرفيعة ، وهي Pahat (الغذاء الصحي الساموراي 1 والساموراي 2). حتى أن نتائج أبحاث برين استخدمت على نطاق واسع من قبل المزارعين في أفريقيا.
"هناك نتائج بحثية يمكن أن تزيد من عمر إنتاجية الذرة الرفيعة من حصادها عادة بعد 90 يوما إلى القدرة على الحصاد بعد 70 يوما ، حتى العائد الذي عادة ما يكون 3 أطنان لكل هكتار مع التكنولوجيا يمكن تطويره إلى 7-8 أطنان لكل هكتار" ، قال الرجل الذي يشغل أيضا منصب رئيس الأركان الرئاسية ل VOI.
تتمتع مصانع الذرة الرفيعة بإمكانات كبيرة كقيمة صناعية. غالبا ما يشار إليه باسم منتج زراعي خال من النفايات. في مجلة بعنوان الحفاظ على التخمير المحتمل في الذرة الرفيعة الحلوة كتبها جيمس سي ليندن ، وهو نبات أصلي في إثيوبيا وشرق إفريقيا ، وهو نوع من محاصيل الحبوب ذات المحتوى الغذائي العالي ويمكن أن تنمو في التربة العقيمة.
حتى الآن ، يتم استخدام الذرة الرفيعة كمكون غذائي معالج ، ثم يمكن صنع العصير من سيقان الذرة الرفيعة الضاغطة شرابا ، أو مصدرا لوقود الإيثانول الحيوي. في حين يمكن استخدام لب السيقان والأوراق كعلف للحيوانات.
بناء على نتائج البحث ، يمكن معالجة نفايات قضبان الذرة الرفيعة المستخدمة في منتجات ذات قيمة مضافة. كما كشف سوكما سوريا كوسوما ، كما ذكرت من قبل risetpro.brin.
نجح رئيس مركز أبحاث الحفاظ على النباتات والحديقة النباتية ، الوكالة الوطنية للبحث والابتكار (BRIN) في معالجة نفايات الذرة الرفيعة في شكل جذوع الأشجار التي تم عصرها أو خبزها في ألواح مركبة كمواد خام للأثاث.
حتى أن تطوير الألواح المركبة من الذرة الرفيعة قد نشر في ثلاث مجلات دولية. حتى لا يتم تقليد نتائج أبحاثه من قبل الآخرين ، حصل سوكما على براءة اختراعه في عام 2018.
"يتم تطبيق هذه الطريقة أيضا لجعل مقاومة الزلازل. كما تم تضمين هذا التعزيز المقاوم للزلازل في الأولويات البحثية الوطنية للفترة 2020-2024 ويتم استكشافه مع الشركاء الصناعيين الذين يجعلون من المصب غير مستقر ".