حان الوقت للارتقاء بالصف، يقترح الأكاديميون استهلاك مندوبي مجموعة العشرين من المطبخ المحلي
جاكرتا - اقترح أكاديميون من جامعة بريما غاندي التابعة ل IPB أن استهلاك مندوبي دول مجموعة العشرين الذين يحضرون رئاسة مجموعة العشرين في إندونيسيا طوال عام 2022 يأتي من المنتجات الغذائية المحلية الملقبة بالطهي المحلي بحيث يمكن للمجتمع المحلي، وخاصة المزارعين المحليين، أن يشعروا بفوائد المؤتمر الدولي بشكل مباشر.
وقال بريما فى بيانه عندما تم الاتصال به فى جاكرتا يوم السبت 22 يناير ان وصول مندوبين من الدول الاعضاء فى مجموعة العشرين الى اندونيسيا سيزيد بالتأكيد من استهلاك الغذاء فى البلاد التى لها تأثير على المنتجات الغذائية الوطنية .
بيد انه اكد انه يتعين على الحكومة ضمان ان يأتى استهلاك مندوبى مجموعة العشرين من المنتجات الزراعية المحلية .
وقال "عندما يتحرك سيزيد من الطلب على الغذاء. ولكن مرة أخرى علينا أن نرى وأيضا نلاحظ، حيث كان يقيم المندوبون. إذا كان يقيم في نزل أو فندق يستخدم المنتجات الغذائية والمنتجات الزراعية في البلاد، فإنه بالتأكيد سوف تستفيد المزارعين وMSMEs. على الأقل ستكون هناك زيادة في الطلب" ، وقال بريما كما ذكرت أنتارا.
وقال انه يجب ان يكون هناك تدخل من الدولة يتطلب حدا ادنى من مكان بقاء المندوبين فى استخدام المنتجات الغذائية الاقليمية المحلية لاستهلاكهم .
"تقليل الأطعمة المستوردة مثل الفواكه المستوردة. مثل البرتقال الغارق ، والاستعاضة عن البرتقال Pontianak أو البرتقال ميدان ذلك " ، قال.
وتأمل بريما أن تكون هناك سياسة صادرة للمكان الذي يعيش فيه المندوبون لاستخدام المنتجات الغذائية من المزارعين المحليين أو منتجات المشاريع الصغيرة والمتوسطة والمتوسطة.
وقال "إذا لم يكن الأمر كذلك، فقد تكون هناك فرصة، عندما يكون ال نزل هو استخدام الغذاء أو الطعام الذي ليس من msmes أو المزارعين المحليين.
وقال بريما إن رئاسة مجموعة العشرين التي ستبدأ من 26 يناير/كانون الثاني إلى نوفمبر/تشرين الثاني 2022 هي أحد الزخم الذي دفع المزارعين إلى بيع منتجاتهم.
"إذا كنت أعتقد بالتأكيد إن شاء الله هذا سوف يفيد المزارعين وMSMEs. هناك زيادة واضحة فى الطلب فى البلاد اولا " .
وتقدر الحكومة أن رئاسة مجموعة العشرين سيكون لها تأثير على زيادة الاستهلاك المحلي بمقدار 1.7 تريليون روبية والناتج المحلي الإجمالي المحلي بمقدار 7.43 تريليون روبية مستمد من زيارات المندوبين. ومن المتوقع من هذا العدد أن يتم استيعاب الطهي المحلي أيضا. وبالإضافة إلى ذلك، يقال إن رئاسة مجموعة العشرين تزيد من دور الجهات المتعددة الجهات المعنية بالنواة وتساعد على استيعاب ما يصل إلى 000 33 عامل في مختلف القطاعات.