5 Ide Bisnis Rice Bowl Rumahan dengan Variasi Menu Menggugah Selera

YOGYAKARTA - Olahan makanan dalam bentuk rice bowl kini semakin populer dan digemari banyak orang. Mengingat peminatnya cukup tinggi, rice bowl bisa menjadi ide bisnis kuliner yang menggiurkan. Anda bisa membuat bisnis rice bowl rumahan untuk mendapatkan cuan. 

Rice bowl merupakan adaptasi dari sajian donburi rice asal Jepang. Donburi rice merupakan nasi putih di dalam mangkuk yang dilengkapi berbagai macam lauk di atasnya. Menariknya lagi, makanan ini bisa dihidangkan dengan beragam jenis lauk untuk menambah kenikmatannya. 

Makanan ini telah menjadi menu di berbagai restoran, kafe, maupun warung kecil-kecilan. Dengan proses pembuatan yang mudah, Anda juga bisa membuat sendiri di rumah untuk dijual. Ada beberapa ide bisnis rice bowl rumahan yang dapat Anda coba. 

Ide Bisnis Rice Bowl Rumahan

Jualan rice bowl rumahan saat ini cukup menjanjikan karena banyak yang menyukai makanan tersebut. Apalagi jika Anda tinggal di daerah perkotaan dan wilayah ramai mahasiswa atau pekerja, jualan rice bowl Anda bisa selalu laris. 

Banyak orang menggemari rice bowl karena praktis buat dibawa dan disantap. Selain itu, rice bowl juga sering disajikan dengan beragam lauk sehingga dapat dipilih sesuai selera. Itulah mengapa bisnis rice bowl menarik untuk dijalani. 

Bagi Anda yang tertarik membuka usaha dari rumah, berikut ini beberapa ide bisnis rice bowl rumahan yang bisa Anda coba:

Rice Bowl Daging Sapi

Daging sapi bisa diolah sebagai variasi menu unggulan untuk bisnis rice bowl rumahan Anda. Di negara asalnya, Jepang, rice bowl dengan daging sapi dikenal sebagai gyudon.

Gyudon adalah hidangan berupa nasi putih yang disajikan dalam mangkuk dengan potongan daging sapi di atasnya. Bagian daging yang biasa digunakan adalah perut sapi dan dimasak bersama bawang bombay, kecap asin, dan gula untuk menghasilkan cita rasa khas.

Rice Bowl Ayam Teriyaki

Hidangan ayam dapat menjadi pilihan utama untuk bisnis rice bowl rumahan Anda. Salah satu hidangan ayam yang populer adalah ayam karage dengan saus teriyaki.

Teriyaki merupakan teknik memasak khas Jepang yang melibatkan pemanggangan dengan olesan bumbu beraroma manis, seperti kecap, mirin, sake, atau gula. Sebagai alternatif, Anda bisa mengganti sake dan mirin dengan gula merah atau madu.

Rice Bowl Ikan Salmon

Salmon yang dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi juga dapat diolah menjadi hidangan rice bowl yang menggugah selera. Biasanya salmon dimasak dengan saus teriyaki, diberi tambahan mayones, dan dihiasi taburan biji wijen di atasnya.

Salmon rice bowl sempat populer di media sosial belakangan ini, sehingga bisa menjadi ide bisnis rice bowl rumahan yang menarik untuk dicoba. Pastikan Anda memilih salmon segar agar cita rasanya maksimal.

Rice Bowl Nasi Daun Jeruk

Sebagai alternatif dari nasi putih, Anda dapat membuat menu rice bowl dengan nasi daun jeruk yang wangi dan menggoda selera. Apalagi jika dipadukan dengan lauk pelengkap seperti ayam suwir, empal suwir, telur, atau kulit ayam tepung yang renyah.

Gabungan nasi daun jeruk yang gurih dan aromatik dengan beragam lauk tersebut akan membuat hidangan ini semakin menarik bagi konsumen. Anda juga bisa menambahkan sambal korek atau sambal matah untuk memperkaya rasa hidangan.

Rice Bowl Vegetarian

Untuk menambah variasi pada bisnis rice bowl rumahan Anda, cobalah membuat menu khusus untuk para vegetarian. Seperti yang kita tahu, vegetarian adalah gaya hidup dengan pola makan yang menghindari protein hewani.

Sebagai pengganti, jamur dapat diolah sebagai sumber protein yang tak kalah bernutrisi dibandingkan daging. Tambahkan juga sayuran dan sambal sebagai pelengkap agar cita rasanya semakin kaya dan tidak monoton.

Demikianlah beberapa ide bisnis rice bowl rumahan yang bisa Anda coba untuk menambah penghasilan. Jualan rice bowl menjadi bisnis yang menarik karena makanan ini banyak diminati oleh berbagai kalangan. Baca juga ide jualan makanan yang laku setiap hari. 

Ikuti terus berita terkini dalam negeri dan luar negeri lainnya di VOI. Kami menghadirkan info terbaru dan terupdate nasional maupun internasional.