雅加达 - 在灾难紧急反应阶段,问题往往不是帮助意图,而是物流速度。前MPR主席Bambang Soesatyo(Bamsoet)认为,在访问中断和公共厨房尚未准备就绪时,粮食援助必须可以立即食用。因此,他鼓励技术准备好的即食食品成为危机局势中的战略解决方案。
Bamsoet表示,2013年在中爪哇班加内加拉成立的PT BAMS(Banjarnegara Agro Mandiri Sejahtera)已向亚齐省亚齐塔米昂的灾难幸存者发送了1000个技术准备好的即食食品包。在苏门答腊岛自然灾害紧急救济期间,援助被发送。
“在灾难情况下,粮食分配必须迅速移动,因为它涉及幸存者的身体和心理耐力。我们不能等待公共厨房系统完美地站立,而居民已经流离失所好几天了,“巴姆苏特在雅加达接受PT BAMS董事会时说,周二(24/2/2026)。
他解释说,Andri Noviar代表PT BAMS作为技术准备就绪的食品制造商,于2026年1月15日星期四直接向Aceh Tamiang的灾难受害者发送了数千个包裹。
Bamsoet也是印度尼西亚共和国DPR Golkar党派议员,他将这一步骤与日益频繁的灾难趋势联系起来。他援引BNPB数据称,水文气象灾难的强度正在增加。2025年,据记录有数千起洪水,山体滑坡和强风事件,影响了数百万居民。在苏门答腊岛,亚齐和北苏门答腊的许多地区,包括因极端降雨量和河流泛滥而易受洪水影响的地区。在这种情况下,道路通道经常中断,物流受阻,公共厨房难以立即运行。
“我们必须现实地看待现场的情况。建造公共厨房需要设备,天然气,清洁水,志愿者和时间。与此同时,受害者需要立即摄入营养。因此,技术准备好的食物是一种有效的战略解决方案,“Bamsoet说。
据他介绍,PT BAMS的产品是为危机而设计的,即可以直接用水加热量计量食用,而不需要复杂的烹饪过程。加工和包装技术使其卫生,在一定时间内耐用,易于大规模分发 - 削减物流链并减少对公共厨房的依赖。
“我们希望提供具体的解决方案。当道路交通中断,资源有限时,粮食援助必须继续接触受害者,“Bamsoet说。
他强调,食品工业的创新需要纳入国家灾害管理设计。 “食品工业必须在国家面临紧急情况时提供具体的解决方案。展望未来,我们将加强生产能力,以便援助反应能够覆盖更多的灾害易发地区,“他总结道。
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