雅加达 - 印度尼西亚共和国领事馆（KRI）宋卡，再次在泰国推出了印度尼西亚的原创产品，咖啡商品现在是首选，随着对特色咖啡的兴趣增加，为该国的咖啡商创造了机会。
泰国南部的咖啡馆增长与泰国特色咖啡的兴起同步。
为了利用这一发展，KRI Songkhla于2025年12月30日在与马来西亚接壤的商业中心之一，也拉省举办了“咖啡品尝”活动，以推广印度尼西亚咖啡。
从一份书面声明（2/1）中可以看出，KRI Songkhla在这次机会上带来了来自北苏门答腊的Mandailing，Karo，Lintong，Samosir，Toba和Natural类型的阿拉比卡咖啡。
这次的拔罐得到了热烈的欢迎，其中约有35人，包括20-30岁的企业家和咖啡活动家，热衷于参加这项活动，其中一人是雅拉拉贾巴特大学商学院的讲师。
大多数与会者表示，印度尼西亚咖啡的味道非常适合当地市场的口味。与会者还对咖啡的描述（故事讲述），种植区的独特特征和口味感兴趣。
泰国年轻人的趋势是更重视高质量的咖啡，即使它比速溶咖啡要贵得多。这可以从特色咖啡馆的增长和开发新的咖啡口味来吸引那些想要独特和独特口味的咖啡爱好者中看出。
这一发展对各种职业的就业增长产生了影响，包括咖啡师、咖啡加工者和咖啡烘焙者，以及咖啡质量机构的数百名认证咖啡专家（Q-grader）。
除了咖啡的质量，消费者也越来越对那些优先考虑环境可持续性的生产商的咖啡饮料感兴趣。
这为印度尼西亚咖啡商提供了机会，他们通过专注于风味独特性，可持续的生产过程和协作咖啡生产来增加咖啡的价值，KRI宋卡说。
印度尼西亚咖啡企业家可以利用这个机会与泰国南部的商业伙伴合作，因为印度尼西亚在收获后加工方面更先进，咖啡具有独特的风味（水果，辛辣，泥土，草药）。
KRI Songkhla表示，亚拉省有200多家咖啡馆。
与会者提出的潜在合作包括与Rajabat University商学院合作举办咖啡品尝活动，关于收获后的培训，以及在其他咖啡部门交流知识。
在贸易方面，希望与当地商业伙伴合作，从印度尼西亚进口泰国南部的绿豆，特别是边境省份。
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