雅加达 - 烹饪是一种软势外交战略,已被证明是有效的,印度尼西亚外交部长Sugiono说。
这是外交部长Sugiono周一在外交部举行的印度尼西亚地震外交仪表板启动活动期间说的。
外交部长苏吉奥诺(Sugiono)在12月30日星期一的一份声明中解释说:“烹饪是一种软权外交策略,已被证明可以有效地成为文化桥梁,并具有改善经济、贸易和国际关系的巨大潜力。
在经济方面,到目前为止,2024年已有30种香料产品和9种印尼香料产品出口到各国。
印度尼西亚共和国外交部长进一步强调,促进印尼美食并不容易,不能单独运行。
外交部长Sugiono解释说:“需要所有利益相关者的协调,协作和协同作用,使印尼美食成为国家品牌。
与此相关的是,贸易部、中小微企业部、旅游部、国有企业、威廉·黄索(William Wongso)等烹饪专家以及印度尼西亚烹饪委员会(KKI)、印度尼西亚烹饪共同体(IGC)和我爱印度尼西亚食品(ACMI)等各种印度尼西亚美食外交伙伴协会出席了此次发布会。
印度尼西亚移民外交仪表板的启动仪表板之后,印度尼西亚驻印度尼西亚各代表的驻印度尼西亚大使也在网上出席了会议。
与此同时,创意经济部文化创意和设计副部长Yuke Sri Rahayu表示,他的部门已准备好支持印度尼西亚美食外交的实施。
「宗教部将继续鼓励加强印尼美食外交的实施。我们相信,有了这个仪表板,印尼美食可以在世界眼中更快地识别,“Yuke说。
众所周知,印度尼西亚食食文外交仪表板是一个平台,是作为外交部的一项倡议而构建的,旨在向国内烹饪行为者和印度尼西亚共和国驻外代表制定有效的食文外交策略,促进烹饪作为印度尼西亚外交软力的资产,支持自2021年以来一直在进行的“印度尼西亚香料世界”计划。
Dashboard Gastrodiplomasi Indonesia menyajikan visualisasi data restoran dan produk rempah dan bumbu Indonesia di luar negeri berdasarkan olahan hasil survei yang dilakukan oleh Kementerian Luar Negeri pada bulan Maret hingga Mei 2024, bekerja sama dengan Perwakilan RI. Hasil Survei 2024 mencatat sejumlah 1.221 restoran Indonesia di luar negeri. Dashboard Gastrodiplomasi Indonesia dapat diakses melalui tautan https://gastrodiplomasi.kemlu.go.id/dashboard.
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