卫生部长希望国际社会接受印度尼西亚辣木的好处

卫生部长Budi Gunadi Sadikin/DOC. 卫生部

雅加达 - 卫生部长（Menkes）Budi Gunadi Sadikin希望国际社会接受印度尼西亚辣木植物的好处。

“我们将使辣木成为印度尼西亚的传统和草药食品之一。我们将进行正式研究以支持这项研究，以便它可以在国际上被接受，“ 卫生部长布迪·古纳迪·萨迪金在 3 月 7 日星期二安塔拉报道的一份书面声明中说。

卫生部长Budi Gunadi说，辣木是一种传统食品和印度尼西亚草药植物，如来自韩国的人参。

“我想像高丽参一样弥补它，做认真的研究以进入国际世界，”卫生部长说。

他在周六（4/3）访问东努沙登加拉（NTT）监测发育迟缓 病例的背景下 向相关政策利益攸关方提出了这一要求。

“我要求当地政府将辣木纳入研究，因为辣木富含营养，”卫生部长Budi Gunadi说。

辣木植物有一系列的叶子、种子和根，可用于各种目的。辣木长期以来一直被NTT的人们称为营养丰富的药用植物。

据卫生部长介绍，辣木叶富含营养，如蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁。因此，辣木叶经常被用作食品成分或营养补充剂，以帮助预防或治疗各种疾病。

他说，除了叶子，辣木种子也有很多好处。辣木种子含有可用作生物燃料的精油。辣木籽油也可以用作化妆品或药用成分。

辣木或辣木油在NTT非常受欢迎，因为它有助于当地社区的经济收入。NTT中的辣木叶通常被加工成蔬菜或新鲜蔬菜，这些蔬菜或新鲜蔬菜是用NTT的典型香料制成的。