研究揭示了晚吃的不良影响

插图（照片：非闪光）

雅加达 - 根据布莱根妇女医院的一项研究，吃得很晚，包括深夜，实际上会影响调节体重的三个主要因素，即卡路里摄入量的调节，燃烧的卡路里数量和脂肪组织的分子变化。

正如《医学日报》10月6日发表的那样，这项发表在《细胞代谢》杂志上的研究着眼于早吃比晚吃的影响，同时控制了其他重要因素，如光照、睡眠和身体活动。

研究人员涉及16名被认为超重或肥胖的参与者。他们完成了两个实验室方案，即早吃和晚吃（晚四小时）。

在实验室方案之前的两到三周，他们也有固定的睡眠和觉醒时间表，并在手术前三天在家里遵循严格的饮食。

在实验室里，参与者记录了他们的饥饿和食欲。还收集了重要的样本，如血液样本，体温，能量消耗和脂肪组织活检。

“（我们）发现四小时后进食对我们的饥饿水平，身体在进食后燃烧卡路里的方式以及我们储存脂肪的方式产生了显着影响，”研究研究员布里格姆睡眠和昼夜节律紊乱部门的Nina Vujovic说。星期一。

根据研究，晚吃会不断改变生理功能和参与调节能量摄入、消耗和储存的生物过程，而这些都会导致体重增加。

在最近的一项研究中，研究人员还发现，那些在下午和晚上吃东西的人会经历抑郁和焦虑等情绪水平的增加。

研究人员指出，需要进一步的研究来测试其可推广性。例如，只有五名女性参与者，导致缺乏按性别分列的代表性。