泗水 - 泗水市长Eri Cahyadi在周日（10月7日）的开斋节1443回历期间下令屠宰四头优质奶牛。
“这四头奶牛是从勿里达农场进口的优质奶牛，”泗水屠宰场区域公司（RPH）董事Fajar Arifianto Isnugroho表示，据Antara报道，7月9日星期六。
第一头奶牛是一头重达960公斤的Simental品种，年龄为3.5岁，育肥4.5个月。而Simental品种的第二头奶牛，体重876公斤，年龄为3.5岁，育肥5个月。
第三头奶牛也是simental型，重540公斤，年龄2岁，育肥3.5个月。最后，最独特的牛是一种有猫眼的婆罗门十字架。
“梵天十字架是Blitar农场上唯一的一个，重805公斤，四岁，”他说。
Fajar确保Rph Surabaya的牛没有口腔和指甲疾病（FMD）。他说，他的政党根据农业部长的通告，制定了固定的切割程序（protap）。
“我们准备了农业部长的遗嘱。不同之处在于，rph泗水提供了一个救赎肉类，内脏和脚的地方。如果确实有导致口蹄疫的迹象，“Fajar说。
法贾尔还表示，在肉类流通之前，它还颁发了动物产品证书。信中说，祭祀的肉对公众来说是安全的。
“这是因为我们必须确保这种肉类对公众来说是安全的，”他说。
此外，他继续说，牺牲动物的销售目前仍然相对正常，因为泗水RPH已经销售了多达142头奶牛。他承认，与去年相比，今年的减产有所减少。
“去年可能是因为很多清真寺没有削减。今年，一些值得组织削减的清真寺可以坚持自己，而不必参加rph，“法贾尔说。
至于切割时间本身，他说，RPH泗水开始在周六，周日，周一和周二提供服务。法贾尔说，周六实施削减是为了纪念当天实施宰牲节的政党。
“周六，我们为切割团队和包装团队做好了准备。有五个切割队，一个团队由8人组成。同时，一个团队的包装团队有10人，“他说。
此外，周六，rph Surabaya将进行15次削减。至于星期天和星期一，有70头奶牛要屠宰。
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