雅加达 - DKI雅加达区域通胀控制小组（TPID）的队伍在圣诞节和新年之前进行了即兴检查（sidak），直接检查了东雅加达Kramat Jati母公司的食品价格。
雅加达DKI省经济和财务助理Setda Sri Haryati透露，他的政党专注于检查辣椒和洋葱的价格。考虑到最近一段时间，这两种食物的价格有所上涨。
斯里透露，结果显示，尽管价格上涨并不太引人注目，但食品库存目前仍在控制之下。
"我们要求交易者，以便价格变化非常快，尽管价格变化，库存仍然相当可控，"斯里在12月24日星期五的声明中说。
与此同时，Perumda Pasar Jaya Arief Nasrudin总裁透露，他预计辣椒价格将上涨，方法是放置几台受控大气存储（CAS）机器来控制雅加达市场红辣椒的价格。
CAS 机器在 Kramatjati 母公司市场和许多其他传统市场都有发现。Arief说，CAS机器的使用是为了使辣椒价格的上涨不会每年重复。
"CAS机器能够储存辣椒和洋葱，保质期为五到六个月。特别是在圣诞节和新年，我们以9万卢比的价格出售，"Arief说。
此外，DKI省政府还以市场操作的形式销售廉价食品，向Jakpreneur计划中的贸易商提供促销价格。市场操作将于2021年12月19日至2022年1月2日进行。
"因为它自己的位置可以在我们食品店的44个点找到。产品包括包装食用油，包装小麦粉，包装优质糖，优质大米，方便面，洋葱，CL 85 1公斤牛肉和冷冻鸡肉，"他解释说。
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