雅加达 - 酒是印度尼西亚的一种多样性。不同地区，不同酒类生产。例如，图克。每个地区都有自己的特点。不只是喝醉了图克是一种仪式补充。图阿克也是一个讨论五角星的实质内容。
在苏姆泰拉图克岛由棕榈汁和椰子制成。在爪哇图克岛是由尼拉阿雷西瓦兰。最有趣的是，塔克不仅是一个解渴者。图克曾一度被选为过去仪式的补充，特别是国王的仪式，以外交和辩证法作为布米普特拉的五角星。
中国在制作图克方面的影响是如此之大。唐朝（618-907年）最古老的史料就证明了这一点。记录包含在嘉陵（爪哇地区）制作图克的方式。众所周知，Tuak 是一种用椰子水加工的饮料。
塔克的原料来自椰子汁。据说当地人用三英尺长的椰子树花做酒。这朵花被切开，水被放进酒里。味道真甜。但是让人们喝醉是很快的。
"他们使阿拉克（塔克）挂椰子树花。如果他们喝了，他们喝得很快。它尝起来甜美而令人陶醉，"W.P.格罗内维尔特在《中国笔记》（2018年）的《努桑塔拉》一书中补充道。
制造过程离群岛其他地方生产的象牙不远。唐朝最古老记录中记载的棕榈家族马扬（花茎）的尼拉敲击技术也出现在巴塔克托巴。
"在巴塔克托巴地区，从棕榈树树液（bago）产生的图克尼亚，窃听器被称为对羟基苯甲酸盐，它来自阿加特这个词，这是一种刀，用于敲击尼拉从马扬阿雷（巴戈特），"考古学家Ery Soedewo在题为"当地天才努桑塔拉产品命名图克（2009年）的考古学食物足迹"杂志上写道。
"这个过程开始于用一种叫做巴尔巴尔巴尔的木制工具反复敲打手掌束几个星期，只是切马扬尼亚。然后，这束草的尖端用甜菜石灰或捣碎的凯拉迪制成的草本包裹两三天，"完成。
正是通过这个程序，尼拉流畅。然后，一只鹦鹉每天敲击两次图克，即在早晨和晚上。尼拉，谁被安置在早上，被收集在鹦鹉的房子。
测试了味道后，鹦鹉放入一种叫拉鲁的树皮中。目标是控制味觉和酒精。拉鲁是造成图克制作过程中的骚动的原因。
努桑塔拉的图克存在
努桑塔拉的塔克存在后，大量的酒。这一事实填补了从10世纪到14世纪印度教佛教时代的铭文。即图克的存在已经从古代马塔拉姆王国时代发展到马贾帕希特。
其中一些是马塔拉姆国王瓦库图拉·迪亚·巴利通（公元901年）颁发的塔吉铭文：肯邦阿鲁姆题词（公元902年）：和鲁卡姆铭文（公元907年）。
"古代马塔拉姆时期的三个铭文除了各种其他类型的食品和饮料外，还提到了 tuak，这些食品和饮料是在确定西马（土地栖息/免税）期间送达的。在庄严的司马决定仪式上，鼓手（马帕达希）、槟城演奏家（雷冈）、歌手（马维杜）等各种娱乐活动也活跃起来，"Ery Soedewo写道。
不仅如此，姆普·坦图拉在14世纪的杰作《卡卡温·苏塔索马》中也总结了与图克有关的书面来源。姆普·坦图拉在哈亚姆·乌鲁克的旗帜下描述了马贾帕希特王国鼎盛时期的许多故事。在那些日子里，国王的客人以如此豪华的方式受到款致。宴会上的必有之一是塔克。
"卡西国王的所有同伴都有一大份大米。图克、巴达格、瓦拉冈、炼油厂、布雷姆、坦波无休止地流动。最后，它是不为人意的。国王回家后，斯里·吉纳穆尔提坐在前面，他们来到了城堡，"姆普·坦图拉说。
补充仪式和讨论
描述伴随tuak的活动不仅是为了好玩。图克在古代经常被用于神圣的活动。一个可追溯的书面来源是帕拉顿书（1613年）。
在拉贾·辛格萨里提到的书中，克尔塔内加拉被描述为一个在坦拉亚纳佛教仪式中喝着酒的人。然后，他死于敌人的攻击。
基本上，这个仪式的目的是在酒精的帮助下找到一个零点真空。顺便说一句，当时使用的是塔克。因此，Tuak 然后全会被称为酒精饮料，作为对群岛仪式的补充。此外，除了这种饮料的仪式是众所周知的外交和辩证法的"润滑剂"。
"在完成日常活动后，喝 tuak 成为整个下午的巴塔克传统。喝 Tuak 的传统发生在塔克商店 （lapo）， 这个地方成为与巴塔克人互动和讨论从家庭到社会和政治的各种事情的舞台。这是从积极的角度来看，"赫尔曼·希达亚特在《森林砍伐与社会复原力》（2019年）一书中总结道。
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